سیبزمینی یکی از انواع گیاهان است که به طرق مختلف در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. سیب زمینی سرخ شده یکی از محبوبترین اشکال آن است که از قضا بسیار محبوب و پرطرفدار است و اغلب در کنار انواع مختلف فستفود سرو میشود. اما راهی بهتر برای لذت بردن از طعم سیبزمینی وجود دارد و آن طبخ به صورت کوفتههای کوچکی است که از مخلوط آرد و تخم مرغ و سیب زمینی رنده شده تهیه میشوند و به آن گنوچی یا ناکی (gnocchi) گفته میشود. در مرور این طرز تهیه با ۷۲۴پرس همراه باشید.
انیمه
#سریال خاندان اژدها
#آشپزی
#خراسان جنوبی