آشپزی - 724پرس

برگزاری مراسم شب یلدا یکی از سنت‌هایی است که از دیرباز تاکنون در کشور ما متداول بوده است. در این بلندترین شب سال، خانواده و دوستان گرد هم جمع شده و اوقات خوشی را در کنار هم سپری می‌کنند. یکی از میوه‌هایی که معمولاً زینت بخش سینی پذیرایی این شب است، انار خوش رنگ و خوشمزه است. اما بد نیست برای شیرین کردن هرچه بیشتر این شب دست به کار شده و دسری خوشمزه ویژه شب یلدا تدارک ببینید که در تهیه آن از انار استفاده شده است.

مراسم کریسمس هم مثل هر مهمانی و جشن دیگری نیازمند یک میز جالب توجه است که هم هنر برگزار کننده را به نمایش بگذارد و هم ذائقه مهمانان را تأمین کند و در این میان چه چیزی زیباتر از آماده کردن دسر و شیرینی خانگی برای این جشن است؟ در میان انواع مختلف کیک، شیرینی و دسرهای رنگارنگ شاید هیچ چیز به اندازه کاپ کیک‌های جذاب کریسمسی نتواند حال و هوای این ایام را به نمایش بگذارد. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

این روزها مردم علاقمند به امتحان کردن منوی خوراک‌های کشور دیگر هستند؛ در واقع دیگر مرزی برای محدود کردن ما از تجربه طعم‌های تازه و سنتی در سطح جهانی وجود ندارد. به همین خاطر در این مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا سری به کشور مکزیک زده و طرز تهیه یکی از خوراکی‌های شناخته شده و محبوب این کشور را مرور کنیم؛ انچیلادای خوش رنگ و بو که قطعاً مورد توجه شما نیز قرار خواهد گرفت.

آیا علاقمند هستید به سفره‌ی صبحانه‌تان رنگ و لعاب دیگری بدهید؟ پیچیدن عطر نان تازه در فضای منزل‌تان را دوست دارید؟ اگر جواب‌تان مثبت است ۷۲۴ پرس را همراهی کنید تا با طرز تهیه‌ی نانی خوش‌طعم با طعم دارچین آشنا شوید؛ نانی زیبا که می‌تواند جایگزین خوبی برای نان‌‌های حجیم آماده و بازاری باشد. کنار ما بمانید تا قدم به قدم مراحل پخت نان حلقوی دارچینی را مرور کنیم.

پیش غذا شاید بخشی همیشگی از وعده‌های ناهار و شام سفره ما ایرانی‌ها نباشد، اما روز به روز بیش از قبل مورد توجه خانواده‌ها قرار گرفته است. همانگونه که از نامش پیدا است، پیش غذا نوعی وعده سبک است که شما را برای میل کردن شام آماده می‌کند. سوپ یکی از پیش غذاهای محبوب است، اما گاهی بد نیست به سراغ تجربه‌های خوراکی‌های متنوع‌تر برویم. در این مجال با ۷۲۴پرس در مرور دو پیش غذای لذیذ و فوری همراه شوید.

این روزها هوا رفته رفته رو به سردی گذاشته و حتی در برخی از مناطق شاهد بارش برف هستیم. یکی از بهترین مواد خوراکی برای روزهای سرد سال، انواع سوپ‌های لذیذ و مقوی است. خوراکی که به دلیل استفاده از مواد غذایی سالمی همچون انواع سبزی و حبوبات در پخت آن، می‌تواند وعده‌ی غذایی مناسبی برای این ایام باشد. در ادامه ۷۲۴پرس را دنبال کنید تا به مرور طرز تهیه یک نوع سوپ عدس سالم و سرشار از مواد مغذی بپردازیم.

کلم یکی از سالم‌ترین مواد غذایی جهان است که در دستورهای آشپزی متنوعی مورد استفاده قرار داد. انواع کلم همواره بخشی از اسموتی‌های سبز و خوشمزه را به خود اختصاص داده و در عین حال به عنوان گارنیش، زینت‌بخش وعده‌های شام و ناهار ما هستند. از کلم در تهیه انواع سوپ و سالاد نیز استفاده می‌شود. اکنون که در فصل پاییز به سر می‌بریم بد نیست طرز تهیه یک سالاد خوشمزه و مقوی کلم را یاد بگیریم. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

در سال‌های اخیر شاهد رونق گرفتن پخش سریال‌های کشورهای مختلف و جذب مردم به این آثار بودیم. یکی از این کشورها کره جنوبی است که به تدریج در میان بینندگان ایرانی محبوب شده و مورد توجه قرار گرفت. به همین خاطر جای تعجب ندارد که مردم نسبت به فرهنگ غذایی مردم کره کنجکاو شده و دوست دارند کمی بیشتر با منوی غذایی آنها آشنا شوند. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه شوید تا طرز تهیه رول تخم‌مرغی به سبک کره‌ای را بیاموزیم.

سرماخوردگی یکی از بیماری‌های شایع و متداولی است که این روزها بسیاری به آن مبتلا شده‌اند. اگرچه راه‌های انتقال این بیماری، پیشگیری از آن را تا حدی سخت کرده، اما برای درمان آن تنها کافی است استراحت کرده و غذاهای سالم بخورید. یکی از بهترین غذاهای ساده، سالم و مناسب برای درمان سرماخوردگی، خوردن سوپ به ویژه انواع خانگی آن است. در ادامه با مرور طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی با ۷۲۴پرس همراه باشید.

برای برگزاری مراسم هالووین یا هر جشن و مهمانی دیگری، پخت انواع شیرینی و تهیه دسرهای خوش رنگ و لعاب امری مرسوم است. اگر از علاقمندان برگزاری مراسم هالووین در منزل هستید و در عین حال دستی در شیرینی‌پزی دارید، بد نیست هالووین امسال را با دستپخت خود جذاب‌تر کرده و هنرتان را به عزیزان نشان دهید. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا طرز تهیه کلوچه‌های لذیذ و تابوت مانند را با هم مرور کنیم.