آشپزی - 724پرس

بادمجان چه به صورت خام و چه به صورت پخته دارای خواص متعددی است که به ویژه در سلامت پوست، مو و پیشگیری و درمان سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و نیز دیابت مؤثر است. به همین مناسبت بهتر است حتما بادمجان را در رژیم غذایی روزانه گنجانده و از خواص شگفت انگیز و متعدد آن استفاده کنید. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه دو نوع خوراکی خوشمزه تهیه شده با بادمجان آشنا کنیم.

این روزها که در حال سپری کردن ماه رمضان هستیم، تهیه خوراک‌های مقوی و سیرکننده حائز اهمیت است. در کنار خوراک‌های معمول گاهی بد نیست تنوعی به سفره‌های افطاری و سحر داده و دستورهای تهیه جدید را هم امتحان کنیم. در این مجال طرز تهیه یک خوراکی ساده را انتخاب کردیم که از سیب زمینی و پنیر تهیه شده و به خصوص باب طبع کودکان است. در مرور این خوراکی لذیذ با ۷۲۴پرس همراه باشید.

با فرا رسیدن ماه رمضان، علاوه بر ابعاد معنوی این ماه بحث حفظ سلامت روزه‌داران نیز مورد توجه قرار می‌گیرد. به خصوص در این ایام از سال که روزها طولانی و هوا تا حدودی گرم بوده و ممکن است روزه داران با مشکلاتی همچون کم آبی یا از دست دادن انرژی و توان مواجه شوند. به همین خاطر مبحث تغذیه سالم و مقوی در زمان افطار و سحر از جمله موضوعاتی است که بهتر است با دقت بیشتری مورد توجه قرار گیرد. در این مجال به طرز تهیه شماری از نوشیدنی‌های انرژی زا و مقوی خواهیم پرداخت که برای روزه داران مفید هستند. در این مرور با ۷۲۴پرس همراه باشید.

ماه رمضان از راه رسیده و مسلمانان در اقصی نقاط جهان روزه‌دار هستند. این روزها سفره‌های افطار و سحر پهن است و تهیه و تدارک خوراک‌های مخصوص ماه رمضان مورد توجه کدبانوها قرار دارد. در این مجال با طرز تهیه یک خوراکی لذیذ که در پاکستان و بخش‌هایی از هندوستان طبخ می‌شود، همراه شما عزیزان هستیم.

ماه رمضان فرصتی مناسب برای تجربه دستورهای آشپزی سایر ملل است، به خصوص آنهایی که ماه رمضان را روزه گرفته و همچون بسیاری دیگر از مسلمانان به فکر تهیه و تدارک سفره‌های رنگین سحر و افطاری هستند. به همین خاطر این بار سری به کشور همسایه‌مان افغانستان زده و طرز تهیه یک خوراکی لذیذ افغان‌ها را مرور می‌کنیم. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

پاستا از جمله خوراک‌های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان است. پس چه بهتر که این خوراکی لذیذ را با دیگر مواد سالم در هم آمیخته و از خواص آنها به صورت توأما بهره‌مند شویم. دستور تهیه امروز ما دقیقا بر این اساس ارائه شده است که فرصتی مناسب برای تهیه یک پاستای لذیذ با استفاده از اسفناج و آرد سمولینا را فراهم کرده است. در مرور طرز تهیه پاستای اسفناجی با ۷۲۴پرس همراه باشید.

دسر حتی اگر یک کیک ساده‌ی چند لایه باشد برای طرفداران کیک و شیرینی عالی به نظر می‌رسد چه برسد به این‌که ترکیبی باشد از کیک شکلاتی با لذت وصف

همان‌طور که می‌دانید برای آماده کردن و پخت بسیاری از کیک‌ها نیاز به صرف زمان زیادی است؛ اما در صورتی که طرفدار پر و پا قرص شیرینی باشیر راه‌های آسان‌تری برای لذت بردن از

دیگر چیزی تا بلندترین شب سال یعنی شب فراموش نشدنی یلدا باقی نمانده است. یکی از سنت‌های مهم ایرانیان باستان در این شب، جمع شدن افراد خانواده دور هم است، سنتی که تا به امروز

اگر هراز چندگاهی دست به کار می‌شوید و کوکی‌های کوچک و شیرین برای خود و خانواده‌تان تهیه می‌کنید از خواندن این مطلب غافل نشوید تا با طرز تهیه کوکی شکری و نکته‌های پخت کوکی خوشمزه آشنا شوید. با ۷۲۴پرس همراه باشید.