طرز تهیه - 724پرس

لازانیا یکی از خوراکی‌هایی است که پیر و جوان از امتحان کردن عطر و طعمش لذت می‌برند. خوشبختانه دست ما برای تهیه انواع لازانیا باز است، به طوری که شما حتی می‌توانید به جای استفاده از ورقه‌های لازانیای آماده از انواع سبزیجات مثل کدو سبز هم استفاده کنید. درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا سبک دیگری از تهیه لازانیا را امتحان کنیم.

سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین انواع سبزیجات است که تقریبا کمتر کسی می‌تواند به آن نه بگوید. به ویژه سیب زمینی سرخ شده یا نوع برشته و کریسپی شده آن بسیار پرطرفدار و محبوب است. تقریبا می‌شود سیب زمینی را با هر شکل و قیافه‌ای در کنار انواع غذا و خوراک سرو کرد. شما می‌توانید آن را به صورت پوره، سرخ شده، برشته و حتی پخته به عنوان گارنیش سر میز غذا آورده و دل همه را به دست بیاورید. اما فوت و فن تهیه سیب زمینی ترد و برشته چیزی است که شاید همه در مورد آن اطلاع نداشته باشند.

ایرانی‌ها در مجموع از غذاهای تهیه شده از بادمجان لذت می‌برند و می‌شود گفت که بادمجان یکی از مواد غذایی و محبوب ما است. شاید به همین خاطر هر خوراکی که در تهیه و طبخ آن از بادمجان استفاده شده باشد هم مورد توجه است. با ۷۲۴پرس در مرور تهیه یک خوراک لذیذ از بادمجان و پنیر پارمسان همراه باشید.

پای شپرد نوعی خوراک تهیه شده از گوشت چرخ کرده و انواع سبزیجات است که می‌تواند یک وعده غذایی کامل باشد. از نظر مواد و طرز تهیه این غذا تاحدی به لازانیا شباهت دارد که با کمی تغییرات به شکلی دیگر سرو می‌شود. شما می‌توانید به جای گوشت از سویا هم در تهیه این خوراک استفاده کنید که این دیگر به سلیقه شما بستگی دارد. اما درنهایت پای شپرد خوراکی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب است که می‌تواند وعده‌ی غذایی مناسبی برای خانواده‌ها باشد. در مرور طرز تهیه آن با ۷۲۴پرس همراه باشید.

منطقه خاورمیانه یکی از غنی‌ترین و جالب توجه‌ترین دستورهای آشپزی را در گنجینه خود حفظ کرده است که نمادی از فرهنگ درخشان آشپزی در این خطه هستند. بسیاری از خوراکی‌های محبوب این منطقه رفته رفته راه خود را به کشورهای دیگر باز کرده و آنجا هم به معروفیت و محبوبیت دست پیدا کردند. دراین میان کشور لبنان در دنیای آشپزی حرف‌های فراوانی برای گفتن دارد و دراین میان کیبه یکی از خوراکی‌های لذیذی است که دلیل این شهرت و محبوبیت را به خوبی بازتاب می‌دهد.

حالا که فصل بهار هنوز به پایان نرسیده و بازار انواع سبزیجات و گیاهان تازه و خوش عطر و طعم داغ است، خوب است که سفره و میز غذای خود را با منویی شاداب‌تر تزئین کنیم. اسپاناکوپیتا یکی از این خوراکی‌ها است که می‌تواند بهار و تازگی را مهمان سفره شما کند. تهیه آن آسان است و در صورت دردسترس نبودن گزنه می‌توانید آن را به سادگی با اسفناج جایگزین کنید. هرچند که هرکدام خواص فراوانی دارند و بدنیست طعم گیاه گزنه را هم امتحان کنید. درمرور این دستور تهیه جذاب با ۷۲۴پرس همراه باشید.

از آنجایی که گوشت سفید به ویژه گوشت ماکیان مثل مرغ یا بوقلمون حاوی مقادیر مناسبی سلنیوم است، خیلی خوب است اگر آن را تاحدی جایگزین گوشت قرمز کنیم. از طرف دیگر شما می‌توانید از انواع سبزیجات، غلات یا حبوبات هم در تهیه مواد غذایی استفاده کنید تا رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید. اگر دوست دارید فیبر بیشتری به بدن‌تان برسانید، مواد مغذی و ویتامین بیشتری جذب کرده و درکنار آن یک طعم دلچسب را هم امتحان کنید، پیشنهاد ما تهیه این کاسرول بوقلمون و عدس است.

حالا که فصل بهار است و انواع سبزیجات تازه دردسترس است، زمان خوبی است که برنامه غذایی روزانه خود را با دستورهای پخت جدیدتر بیاراییم. اگرچه هوا گرم است و شاید سوپ گزینه مناسبی نباشد اما حیف است که از سبزیجات تازه و خوشمزه این فصل در تهیه انواع سوپ بهره نبریم. درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا یک دستور تهیه ساده سوپ سبزیجات را مرور کنیم که در تهیه آن می‌توان از بهترین سبزیجات فصلی بهره برد.

کمتر کسی است که از فواید گنجاندن ماهی در برنامه غذایی روزانه مطلع نباشد. انواع ماهی به دلیل داشتن مقادیر مناسبی امگا 3 برای سلامتی عمومی بدن بسیار مناسب هستند. به همین دلیل متخصصان توصیه می‌کنند که بهتر است دست کم دو مرتبه در هفته از ماهی در رژیم غذایی روزانه استفاده کنیم. اگرچه ما اغلب از ماهی به شکل سرخ شده استفاده می‌کنیم اما شما می‌توانید ماهی را به اشکال دیگر هم تهیه و سرو کنید. دراین مجال با ۷۲۴پرس در مرور یکی از این دستور تهیه‌ها همراه باشید.

روزهای فصل بهار یکی پس از دیگری سپری می‌شوند. اما چقدر زیبا می‌شود اگر اجازه دهیم زیبایی و جذابیت بهاری مهمان میز و سفره های‌مان شود. به عنوان نمونه چقدر خوب است اگر بتوانیم در برنامه غذایی روزانه خود جایی برای استفاده از سبزیجات تازه بهاری پیدا کنیم. در این مجال با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا یک دستور تهیه با حال و هوای بهاری را مرور کنیم که هم برای طرفداران غذاهای گیاهی و گیاهخواران مناسب است و هم می‌تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای بدن را برطرف کند.