آشپزی - 724پرس

دوست دارید یک سوپ جدید را امتحان کنید که بافت و طعمی متفاوت دارد؟ از استفاد از گوشت مرغ در تهیه سوپ خسته شدید و به‌دنبال یک جایگزین مناسب می‌گردید؟ پیشنهاد ما به شما امتحان کردن این سوپ لذیذ و مغذی برنج و بوقلمون است که هم خیلی سریع آماده می‌شود و هم بسیار خوشمزه است. پس در مرور طرز تهیه این سوپ با ما همراه باشید.

گل‌ها یکی از زیباترین مخلوقات مادر طبیعت هستند که با رنگ و لعاب  جادویی و عطر و بوی مسحور‌کننده  خود، بیننده را مجذوب می‌کنند. اما آیا می‌دانید که تعدادی از این گل‌های جذاب خوردنی هستند؟ اینکه شما می‌توانید از این گل‌های خوراکی در آشپزی بهره ببرید؟  بله، گل‌های خوراکی زیبا را می‌توان برای تزئین کیک و شیرینی و حتی طعم‌دار کردن مواد خوراکی همچون پاستا و سالاد استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر در این مرور با ما همراه باشید.

خانم‌ها و آقایان بسیاری هستند که از آشپزی کردن لذت می‌برند. از امتحان کردن طعم‌های تازه و خلق مزه‌های جدید غرق شعف و شادی می‌شوند و لبخند رضایت دیگران حین مزه کردن دستپخت خود را لذت‌بخش می‌بینند. اما درکنار مهارت شما در آشپزی، استفاده از ابزار و لوازم آشپزخانه هم می‌تواند هم کار شما را آسان‌تر کند و هم آشپزی را از فرایندی خسته‌کننده، به‌تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کند. درمرور گجتی کاربردی برای آشپزخانه با ما همراه باشید.

اگر اهل درست کردن انواع کیک و شیرینی باشید، حتما می‌دانید که یک تزئین زیبا می‌تواند تاچه اندازه روی نتیجه نهایی کار شما تأثیرگذار باشد. حالا فکر کنید ایام هالووین در راه است و شما باید کوکی و شیرینی‌های لذیذ و خوش رنگ و لعاب خود را مناسب این ایام تزئین کنید. خب، چه ایده‌هایی به ذهن‌تان می‌رسد؟ اگر در پیدا کردن ایده مورد نظر خود دچار مشکل هستید، در مرور جذاب‌ترین ایده‌های تزئین کوکی هالووین با ما همراه باشید.

شاید شما هم اسم پیتزا کالزونه به گوش‌تان خورده باشد، پیتزایی که از نظر ظاهری با دیگر انواع پیتزا متفاوت است. در پیتزا کالزونه معمولا از گوشت استفاده می‌شود؛ اما برای تهیه این کالزونه لذیذ که در ادامه به معرفی طرز تهیه آن خواهیم پرداخت، شما به گوشت مرغ احتیاج دارید. اگر دوست دارید تنوعی در منوی غذایی خود داده و نسخه‌ای جدید از پیتزای مرغ را امتحان کنید، درادامه این مطلب با ما همراه باشید.

وقتی پای فصل زیبا و هزار رنگ پاییز و کدو تنبل در میان باشد، ناخودآگاه بسیاری از مردم به مراسمی همچون هالووین فکر می‌کنند. اما صرف‌نظر از حکاکی کردن روی کدو تنبل، می‌تواند از این ماده خوراکی و مغذی برای تهیه انواع خوراک‌های لذیذ و خوش رنگ و لعاب پاییزی هم بهره برد. دراین مجال با 724press همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان از گوشت مرغ و پوره کدو تنبل یک خوراک جذاب آماده کرد.

جوش شیرین یکی از مواد پرکاربرد در درست کردن انواع نان و شیرینی پزی است که بیشتر برای حجیم‌تر شدن خمیر نان و شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته جوش شیرین کاربردهای مختلفی دارد، جالب است بدانید حتی برای درمان جوش هم می‌توان از خمیر جوش شیرین استفاده کرد. اما آیا می‌دانستید جوش شیرین در شستشو با ماشین لباسشویی هم کاربرد دارد؟ بله، جوش شیرین باعث سفید و تمیزتر شدن البسه می‌شود، اما چگونه؟

بامیه کالری کمی دارد، اما در عوض سرشار از انواع مواد مغذی است. به‌عنوان نمونه  ویتامین C موجود در بامیه می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. بامیه همچنین سرشار از ویتامین K است که می‌تواند به فرآید لخته شدن خون کمک کند. درنهایت بامیه سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که به بدن شما  در مقابله با اثرات منفی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بامیه را مرور کنیم.

از آنجایی که این روزها استفاده از هواپز بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته و خانواده‌های ایرانی هم به خاطر مزایای این وسیله همچون کاهش مصرف روغن به استفاده از آن روی آورده‌اند، بد نیست روش‌ پخت انواع مواد خوراکی را با این وسیله مورد بررسی قرار دهیم. دراین مجال به شما نشان می‌دهیم چگونه می‌توان با ارفرایر ماهی سالمون یا قزل‌آلا را با کمترین میزان روغن برای سرو کردن آماده کرد. دراین مرور با ما همراه باشید.

اگر اهل درست کردن انواع دسر، کیک و شیرینی هستید، حتما می‌دانید که گاهی توجه به جزئیات ساده می‌تواند تا چه اندازه روی محصول نهایی تأثیرگذار باشد. شیوه هم زدن مواد، الک کردن آرد و حتی استفاده از تخم مرغی که به دمای محیط رسیده  از این جمله است. بااین‌حال آیا می‌دانید چرا شیرینی پزان آموزش دیده و ماهر توصیه می‌کنند در تهیه برخی از انواع کیک و شیرینی حتما از تخم مرغی استفاده کنید که هم دما با  محیط باشد؟