مواد غذایی - 724پرس

این روزها که بیمای کرونا زندگی را برای بسیاری از مردم در اقصی نقاط جهان سخت کرده است، اهمیت تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. برای داشتن بدنی سالم، نیازمند مصرف مواد مفید و مغذی هستیم که بتواند نیازهای بدن را به خوبی تأمین کند و دراین میان چه چیز بهتر از مصرف انواع سبزیجات مفید و سالم که غنی از انواع ویتامین و املاح هستند. ترب سبزی پرخاصیتی است که حیف است جایش در سفره و میز غذای ما خالی باشد.

کلم و شلغم هر دو عضوی از خانواده سبزیجات چلیپایی هستند؛ این دو سبزی مغذی سرشار از انواع مواد مفید، ویتامین و مواد معدنی هستند. اگرچه بسیاری از مردم کلم را بیشتر به عنوان سالاد مصرف کرده و از شلغم نهایتا در تهیه سوپ یا آش استفاده می‌کنند، اما بدنیست بدانید می‌توان انواع پیش غذا یا خوراک‌های لذیذ را هم با استفاده از این دو سبزی پرخاصیت تهیه کرد. نمونه‌اش گراتین شلغم و کلم که در ادامه به مرور طرز تهیه آن خواهیم پرداخت. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

حتما پیش از این هم در مورد خواص شلغم به ویژه در درمان سرماخوردگی چیزهایی شنیده‌اید؛ به طوری که بسیاری از مردم حتی شلغم را داخل آش یا سوپ می‌ریزند تا هرچه سریع‌تر از شر بیماری نجات پیدا کنند. نسخه‌های مختلفی برای استفاده از شلغم در درمان بیماری‌های به ویژه تنفسی ارائه شده است اما واقعا شلغم چه اندازه در درمان بیماری‌ها و بهبود سلامت ما تأثیرگذار است؟ در ادامه با ما همراه باشید تا ببینیم فواید شلغم چیست و بهترین روش برای اضافه کردن آن به برنامه غذایی چیست؟

شاید پیش از این هم اسم دانه چیا به گوش‌تان خورده باشد. بسیاری از افراد از دانه‌ی چیا در تهیه انواع اسموتی و نوشیدنی استفاده کرده یا آن را روی سالاد می‌پاشند. اما شاید کمتر کسی به خواص ارزشمند روغن دانه چیا توجه کرده باشد که شاید از برخی زوایا خواص کمتری از دانه آن داشته باشد، ولی به دلیل برخورداری از حجم بالایی از انواع اسیدهای چرب مغذی، تأثیری چشمگیر روی سلامت ما به ویژه بهبود کیفیت پوست و مو دارد. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا با خواص روغن چیا آشنا شویم.

آدامس یکی از تنقلات مورد علاقه بسیاری از ما است؛ بعید است با کسی مواجه شوید که در عمر خود یک بار لذت جویدن آدامس را تجربه نکرده باشد. اما به عقیده‌ی گروهی جویدن آدامس ارزشی به مراتب بیشتر از آن چیزی را دارد که تصور می‌کنید. به عقیده این گروه جویدن آدامس می‌تواند باعث کاهش اشتها و درنتیجه کاهش وزن شما شود. به عبارتی شاید کم کردن وزن خیلی ساده‌تر از چیزی باشد که فکر می‌کنید، تنها باید آدامس بجوید! اما آیا این نظریه درست است؟ در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشد.

 آناناس میوه‌ای استوایی است که به عنوان منبعی ارزشمند از انواع ویتامین، آنزیم و مواد آنتی اکسیدان شناخته می‌شود. با توجه به وجود این همه مواد مغذی جای تعجب نیست که آناناس تأثیرات مثبتی روی سلامت انسان دارد که از آن جمله می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها و نیز بهبود عملکرد دستگاه گوارش اشاره کرد. همچنین بد نیست بدانید آناناس علیرغم مزه شیرین خود، کالری کمی دارد که ارزش غذایی آن را به مراتب بیشتر می‌کند. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

ریحان یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات شناخته شده برای نوع بشر است که علاوه بر طعم و مزه خوب، دارای خواص متعدد سلامتی و شفابخش است که باعث شده است در جهان از آن به عنوان گنجینه‌ای ارزشمند یاد شود. این سبزی مفید برای درمان افسردگی، استرس و نگرانی‌های روزمره بسیار مفید است، سلامت دستگاه گوارش شما را تضمین کرده و مصرف آن روی کیفیت پوست‌تان تأثیرات مطلوبی دارد. اگر تمایل دارید در مورد خواص متعدد ریحان چیزهای بیشتری بدانید، درادامه ۷۲۴پرس را دنبال کنید.

کرونا، نامی که این روزها در سطحی گسترده مورد توجه جامعه جهانی قرار گرفته است. ویروسی مرگبار که شیوع آن از کشور چین آغاز شده و خیلی زود به اقصی نقاط جهان رسید؛ به طوری که سازمان بهداشت جهانی را وادار به اعلام وضعیت اضطراری کرد. کرونا مدتی است همچون مهمانی ناخوانده و نامیمون وارد کشور ما شده و تابه‌حال قربانیانی نیز گرفته است. از آنجایی که هنوز هیچ داروی مؤثر و مشخصی برای درمان این بیماری معرفی نشده، اهمیت پیشگیری از ابتلا به این بیماری اهمیتی دوچندان پیدا کرده است.

همانگونه که بارها در مورد عناصر مهم در حفظ سلامت انسان گفته شده است، رژیم غذایی مغذی و کامل می‌تواند نقش مهم و مؤثر در بهبود سلامت عمومی ما داشته باشد. این مسئله روی تناسب اندام، عدم ابتلا به بیماری‌های متداول و حتی طول عمر انسان اثرگذار است. در کنار مواد مغذی و مهمی همچون مواد معدنی و ویتامین‌ها، مصرف به اندازه فیبر تأثیراتی شگرف روی سلامت انسان دارد که نمی‌توان نسبت به آن بی‌توجه بود. در مرور ویژگی‌های مهم فیبر و اثرات سلامتی شگفت‌انگیز آن ۷۲۴پرس را همراهی کنید.

همانگونه که مصرف برخی از چربی‌ها سلامت ما را تحت‌تأثیر قرار داده و امکان ابتلای افراد به بیماری‌هایی همچون بیماری‌های قلبی و عروقی و اضافه وزن را افزایش می‌دهند، شماری دیگر تأثیرات مثبتی روی سلامت عمومی ما داشته و به عبارتی کیفیت زندگی ما را بهبود می‌بخشند. حتماً تا به حال در مورد خواص بی‌نظیر و ارزشمند اسیدهای چرب امگا ۳ چیزهایی شنیدید، اما آیا از خواص اسیدهای چرب امگا ۶ هم اطلاع دارید؟ در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا با مواد غذایی غنی از امگا ۶ آشنا شویم.