سوپ - 724پرس

این روزها که هوا رفته رفته سرد و سردتر می‌شود، دورنمای تهیه کردن یک سوپ لذیذ و مقوی جذاب به نظر می‌رسد. اما اگر دوست دارید کمی متفاوت‌تر از قبل به دنبال تهیه این میان وعده یا شام سبک بروید، پیشنهاد می‌کنیم دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا طرز تهیه یکی از سوپ‌های خوشمزه و معروف ترکیه را باهم مرور کنیم. پیش غذا یا میان وعده‌ای لذیذ و خوشمزه که می‌تواند گرمابخش شب‌های سرد این روزها باشد.

دوباره فصل پاییز از راه رسید و بازار طبخ انواع سوپ‌های گرم و خوش رنگ و لعاب داغ شد. پیش غذاهایی لذیذ یا یک وعده شام سبک که برای شب‌های نسبتا سرد پاییز گزینه‌هایی ایده‌آل هستند. اما یک منوی پاییزی باید چیزهایی درخور این فصل جادویی و رنگارنگ عرضه کند و چه چیزی دلپذیرتر از مزه مزه کردن یک کاسه سوپ قارچ خوشمزه با عطر رزماری و طعم سیر! درادامه با ۷۲۴پرس در مرور دستور تهیه سوپ قارچ خامه‌ای همراه باشید.

بسیاری از مردم نگاه چندان خوبی به سوپ ندارند؛ از دید آنها سوپ تنها غذایی است که باید در هنگام بیماری مصرف کنند. از دید گروهی دیگر سوپ تنها یک پیش غذای کسل‌کننده است که گاهی باید خوردنش را تحمل کنند. اما سوپ می‌تواند یک وعده غذایی کامل یا میان وعده مغذی باشد که بسیاری از نیازهای بدن شما به املاح و مواد مفید همچون انواع ویتامین‌ها را تأمین می‌کند. دراین میان شاید سوپ سبزیحات را به عنوان غذایی خسته‌کننده با طعمی نه چندان دلپذیر بشناسید، اما با ۷۲۴پرس همراه باشید تا ببینیم این مسئله چندان هم درست نیست.

حالا که فصل بهار است و انواع سبزیجات تازه دردسترس است، زمان خوبی است که برنامه غذایی روزانه خود را با دستورهای پخت جدیدتر بیاراییم. اگرچه هوا گرم است و شاید سوپ گزینه مناسبی نباشد اما حیف است که از سبزیجات تازه و خوشمزه این فصل در تهیه انواع سوپ بهره نبریم. درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا یک دستور تهیه ساده سوپ سبزیجات را مرور کنیم که در تهیه آن می‌توان از بهترین سبزیجات فصلی بهره برد.

فصول سرد سال از جمله اوقاتی است که بسیاری از ما به یک کاسه سوپ گرم و لذیذ نه نمی‌گوییم. اگرچه تعدادی از انواع سوپ معمولا بیش از بقیه مورد توجه قرار دارند اما حیف است که گاهی دستور تهیه‌های جدیدتر را امتحان نکنیم. فرهنگی غذایی و جذاب که به ما فرصت استفاده کردن هرچه بیشتر از انواع سبزیجات مغذی و مفید را می‌دهد. دراین مجال با ۷۲۴پرس در مرور دستور تهیه سوپ گل کلم همراه باشید.

اگر دوست دارید بدن خودتان را در مقابل انواع بیماری‌ها بیمه کنید، مصرف پیاز را فراموش نکنید. اگرچه آشپزی ایرانی به شکلی است که پیاز جزئی جدایی ناپذیر از هر دستور تهیه و خوراکی خوشمزه ایرانی است، اما گاهی بدنیست تنوعی ایجاد کرده و پیاز را به شکلی کاملا متفاوت به کار بگیرید و یک وعده غذایی لذیذ آماده کنید. نظرتان در مورد یک کاسه سوپ پیاز به سبک فرانسوی چیست؟ یک میان وعده یا حتی ناهار سبک و خوشمزه که هم مناسب فصل سرما است و هم طعم دلپذیرش قطعا شما را راضی می‌کند.

در این روزهای سرد زمستانی، مزه کردن سوپ لذیذ و داغ بسیار دوست داشتنی است، به ویژه اگر در تهیه سوپ از مرغ استفاده کرده باشید. فراموش نکنید سوپ مرغ همواره یکی از انتخاب‌های عالی برای درمان بیماری‌های شایع این فصل از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا است. اما در کنار این سوپ لذیذ با دستور تهیه ساده، دامپلینگ‌های خوشمزه‌ای هم سرو می‌شود که ترکیبی جذاب را به شما عرضه می‌کند. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا با دستور تهیه یک سوپ مرغ ساده آشنا شویم. 

اگرچه از دید عده‌ای کدو تنبل نمادی از هالووین است، اما باور کنید ارزش غذایی آن درحدی است که می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای رنگین‌تر کردن سفره شما باشد. به جز استفاده از آن در تهیه انواع شیرینی و بیسکوییت‌های خوشمزه، می‌توان از کدو حلوایی به عنوان دورچین، سالاد و حتی در تهیه سوپ استفاده کرد. در ادامه به طرز تهیه دو مدل غذا با کدو تنبل یا کدو حلوایی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

سوپ همواره انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که از امتحان کردن یک میان وعده یا پیش غذای مقوی و دلچسب استقبال می‌کنند؛ اگرچه از دید گروهی سوپ بیشتر به عنوان غذای افراد بیمار تلقی می‌شود، اما سوپ می‌تواند همیشه و همه جا پای ثابت میز و سفره‌های شما عزیزان باشد. در این روزها که کرونا بی‌مهابا در کشور جولان می‌دهد، مصرف این غذای مقوی ارزشی دوچندان دارد؛ به ویژه اگر در تهیه آن از انواع مواد مغذی و مفید همچون زنجبیل بهره ببرید. در ادامه با ۷۲۴ پرس همراه باشید تا طرز تهیه دو مدل سوپ با زنجبیل را مرور کنیم.

برگ کلم از جمله سبزیجات پرخاصیتی است که به خاطر خواصی که دارد نباید آن را نادیده بگیریم و چون در بسیاری از روزهای سال در دسترس‌مان است بهتر است به دنبال فرا گرفتن دستور تهیه‌هایی باشیم که بیشتر بتوانیم از این برگِ سبزِ پر فایده استفاده کنیم. به غیر از دو انتخاب دلمه و سالاد که بیشتر برای ما ایرانی‌ها کلم را پرکاربرد کرده، یکی دیگر از غذاهایی که می‌شود از برگ کلم در آن استفاده کرد، سوپ برگ کلم است. ۷۲۴پرس دات کام پیشنهاد خوبی برای سوپ امروزتان دارد. با ما همراهی کنید.