گوشت سفید - 724پرس

آشپزی فقط در مورد ریختن مواد غذایی داخل قابلمه یا  تابه و پختن و سرخ کردن نیست، آشپزی یک هنر است و چه زیبا است اگر از این هنر برای خلق جلوه‌هایی جدید از روش‌های طبخ غذا استفاده کنیم. نمونه‌اش طرز تهیه ماهی سالمون ولینگتون که به‌روشی کاملا متفاوت گوشت لذیذ ماهی را مهمان سفره شما می‌کند. درمور طرز تهیه این خوراک خوشمزه با ما همراه باشید.

اگر  دوست داریم سلامت خود را حفظ کرده و حتی آن را ارتقا دهیم، باید به نیازهای بدن خود توجه بسیاری داشته باشیم. وجود پروتئین برای بسیاری از فعالیت‌های بدن لازم است، ضمن آنکه حضور آن  شرط انجام برخی از فعل و انفعالات و تضمین‌کننده‌ی سلامت بافت‌ها و اندام‌های بدن است. از طرف دیگر اگر دوست داریم بدنی عضلانی و خوش‌فرم داشته باشیم هم باید به مصرف پروتئین توجه کنیم. دراین مرور با ما همراه باشید تا منابع غذایی غنی از پروتئین را مرور کنیم.

با سرد شدن هوا و فرارسیدن فصول سرد سال، بازار درست کردن انواع سوپ و آش‌های خوشمزه خانگی داغ می‌شود. در تهیه بسیاری از سوپ‌ها از جمله سوپ مرغ خانگی که درمان خوبی برای بیماری سرما خوردگی است، از عصاره یا آب مرغ یا بوقلمون استفاده می‌شود. اگر از قبل عصاره مرغ  و بوقلمون را آماده کرده و داخل فریزر داشته باشید، کار درست کردن سوپ بسیار ساده خواهد بود. دراین مرور با طرز تهیه عصاره بوقلمون همراه شما هستیم.

دوست دارید یک سوپ جدید را امتحان کنید که بافت و طعمی متفاوت دارد؟ از استفاد از گوشت مرغ در تهیه سوپ خسته شدید و به‌دنبال یک جایگزین مناسب می‌گردید؟ پیشنهاد ما به شما امتحان کردن این سوپ لذیذ و مغذی برنج و بوقلمون است که هم خیلی سریع آماده می‌شود و هم بسیار خوشمزه است. پس در مرور طرز تهیه این سوپ با ما همراه باشید.

شاید شما هم اسم پیتزا کالزونه به گوش‌تان خورده باشد، پیتزایی که از نظر ظاهری با دیگر انواع پیتزا متفاوت است. در پیتزا کالزونه معمولا از گوشت استفاده می‌شود؛ اما برای تهیه این کالزونه لذیذ که در ادامه به معرفی طرز تهیه آن خواهیم پرداخت، شما به گوشت مرغ احتیاج دارید. اگر دوست دارید تنوعی در منوی غذایی خود داده و نسخه‌ای جدید از پیتزای مرغ را امتحان کنید، درادامه این مطلب با ما همراه باشید.

وقتی پای فصل زیبا و هزار رنگ پاییز و کدو تنبل در میان باشد، ناخودآگاه بسیاری از مردم به مراسمی همچون هالووین فکر می‌کنند. اما صرف‌نظر از حکاکی کردن روی کدو تنبل، می‌تواند از این ماده خوراکی و مغذی برای تهیه انواع خوراک‌های لذیذ و خوش رنگ و لعاب پاییزی هم بهره برد. دراین مجال با 724press همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان از گوشت مرغ و پوره کدو تنبل یک خوراک جذاب آماده کرد.

بامیه کالری کمی دارد، اما در عوض سرشار از انواع مواد مغذی است. به‌عنوان نمونه  ویتامین C موجود در بامیه می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. بامیه همچنین سرشار از ویتامین K است که می‌تواند به فرآید لخته شدن خون کمک کند. درنهایت بامیه سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که به بدن شما  در مقابله با اثرات منفی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بامیه را مرور کنیم.

مرغ یکی از مواد غذایی پرکاربرد است که می‌توان از آن در تهیه انواع خوراک‌های لذیذ و پرطرفدار استفاده کرد. اگرچه اکثر مردم برای طعم دار کردن گوشت مرغ از موادی تقریبا یکسان استفاده می‌کنند، بد نیست گاهی هم به کار تنوع داده و از موادی متفاوت بهره ببریم تا طعمی تازه را تجربه کنیم. دراین مرور با ما همراه باشید تا دستور تهیه مرغ شکری را مرور کنیم که با سیر مزه‌دار شده است.

مرغ یکی از منابع خوب پروتئین است که می‌توان آن را به اشکال مختلف آماده سرو کرد. مرغ همچنین یکی از انواع گوشت سفید متداول بوده که بسیار پرکاربرد است. اما آیا می‌دانید بهترین زمان نگهداری گوشت مرغ خام و پخته در یخچال و فریزر چقدر است؟ دراین مرور با ما همراه باشید تا به این پرسش پاسخ دهیم.

جوجه کباب یکی از خوراک‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که در میان ایرانی‌ها طرفداران بسیاری دارد. البته بسیاری دیگر از کشورهای همسایه هم این خوراک را سرو می‌کنند و هرکدام هم از روش خودشان برای اینکار بهره می‌برند. نمونه‌اش این جوجه کبابی به سبک ترکی که در ادامه به مرور طرز تهیه آن خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.