طرز تهیه - 724پرس

کمتر سفره ایرانی است که با برنج رنگین نشود. برنج سهم به‌سزائی از رژیم غذایی ما دارد. سیب‌زمینی، عدس، گوجه‌فرنگی و لوبیا سبز از جمله موادی هستند که با برنج مخلوط می‌کنیم و به عنوان یک غذای پروتئینی و سیر کننده مصرف می‌کنیم.  با آموزش یک پلوی جدید همراه ما باشید.

دنیای سلامتی به دنبال راه‌هایی جهت ارائه‌ی جایگزین‌های بهتری برای شکر است. اینکه شما بتوانید از حداقل مقدار ممکن شکر استفاده کنید و یا با مواد دیگری، کیک و شیرینی و یا حتی طعام خود را شیرین کنید، در واقع یک هنر است. شیرین کننده‌ی مافین‌هایی که به طرز تهیه‌ی آن‌ها پرداخته‌ایم، فقط موز است. پس اگر هم به سلامتی خود اهمیت می‌دهید و هم طرفدار امتحان کردن مافین‌‌های متنوع هستید، با ما همراه باشید.

به زودی و با فرا رسیدن مهرماه، مشغله‌ی جدید مادران و حتی پدران شروع می‌شود. زمان اصرار به کودکان مدرسه‌‌ای برای خوردن صبحانه و یا همراه بردن تغذیه‌ای سالم. صبحانه‌ای که به آن پرداخته‌ایم از طرفی به دلیل مواد مغذی و مفیدی که دارا می‌باشد نگرانی والدین در مورد مصرف کردن تنقلات مضر در مدرسه را کاهش می‌دهد و از طرفی به دلیل شکل ظاهری آن که همچون یک کوکی یا کلوچه‌ی کوچک است مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

کیک و ادویه! عجیب است نه؟ جالب است بدانید کیک شکلاتی ادویه‌دار، یک کیک خوش‌طعم و البته خوش عطر است. با ما همراه باشید تا تهیه‌ی این کیک جدید را امتحان کنیم.

بدون شک شکلات و تمام ترکیباتی که به نوعی از کاکائو در مواد سازنده‌ی خود بهره برده‌اند در سر ذوق آوردن آدمی، استاد هستند. لذت خوردن یک کیک شکلاتی نه برای همگان اما برای اکثریت مردم معجزه می‌کند. با ما در تهیه‌ی یک کیک شکلاتی که می‌تواند با انواعی از میوه و کِرِم مختلف سرو شود، همراه باشید.

اگر کم‌کم روی موزهایی که خریداری کردید خال‌های قهوه‌ای رنگ پدیدار شده و شما به عنوان یک میزبان تمایلی ندارید دیگر آن‌ها را برای پذیرایی از میهمانان یا استفاده شخصی خود استفاده کنید، آنها را دور نیندازید. همراه ما باشید تا یکی از چندین استفاده‌ی مفید آن‌ها را امتحان کنیم.

مگر می‌شود اهل پخت کیک و شیرینی در منزل باشید، اما تا به حال مافین‌های خوشمزه را برای یک عصرانه‌ی خانوادگی انتخاب نکرده باشید؟ به دستور تهیه‌ی زیر نگاهی انداخته و اگر مواد لازم آن را در اختیار دارید، به هیچ وجه درنگ نکنید.

«گولاش» (Goulash) نوعی خوراک گوشت و سبزیجات است که با فلفل پاپریکا و دیگر ادویه‌جات مزه دار می‌شود. اگرچه گولاش به صورت سنتی یک غذای مجارستانی است که قدمت آن به قرون وسطی باز می‌گردد، اما امروزه در بخش‌های مختلف اروپا و به ویژه اروپای مرکزی، غذایی محبوب و پرطرفدار است.

برای کسانی که به هر دلیل به گیاهخواری روی آورده و قید استفاده از گوشت و فرآورده‌های تهیه شده از آن را زده‌اند، سبزی و میوه بهترین منبع تأمین انرژی مورد نیاز است و بی‌شک طرز تهیه غذای معروف ما نیز به دردشان خواهد خورد؛ غذایی که تماماً از سبزیجات تازه و خوش عطر و طعم تهیه می‌شود.

بسیاری از کودکان و البته بخشی از بزرگسالان همواره از طعم و مزه‌ی پاستا لذت می‌برند و آن را در زمره‌ی غذاهای مورد علاقه خود قرار می‌دهند. در این مجال سفری به سرزمین ایتالیا داشته و با طرز تهیه یکی از انواع پاستاهای خوشمزه این سرزمین آشنا می‌شویم. این شما و این طرز تهیه پاستا «پنه آلفردو» (Penne Alfredo) به سبک ایتالیایی.