سبزیجات - 724پرس

در این روزهای سرد زمستانی، مزه کردن سوپ لذیذ و داغ بسیار دوست داشتنی است، به ویژه اگر در تهیه سوپ از مرغ استفاده کرده باشید. فراموش نکنید سوپ مرغ همواره یکی از انتخاب‌های عالی برای درمان بیماری‌های شایع این فصل از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا است. اما در کنار این سوپ لذیذ با دستور تهیه ساده، دامپلینگ‌های خوشمزه‌ای هم سرو می‌شود که ترکیبی جذاب را به شما عرضه می‌کند. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا با دستور تهیه یک سوپ مرغ ساده آشنا شویم. 

این روزها که بیمای کرونا زندگی را برای بسیاری از مردم در اقصی نقاط جهان سخت کرده است، اهمیت تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. برای داشتن بدنی سالم، نیازمند مصرف مواد مفید و مغذی هستیم که بتواند نیازهای بدن را به خوبی تأمین کند و دراین میان چه چیز بهتر از مصرف انواع سبزیجات مفید و سالم که غنی از انواع ویتامین و املاح هستند. ترب سبزی پرخاصیتی است که حیف است جایش در سفره و میز غذای ما خالی باشد.

برای ما ایرانی‌ها، تربچه سبزی آشنا و شناخته شده است؛ درواقع تربچه یکی از اجزای جدایی ناپذیر سبزی خوردن است که در کنار دیگر مواد غذایی سر سفره شام و ناهار حضوری پررنگ دارد. اما آیا می‌دانید این تربچه‌های نقلی و دیگر اعضای خانواده‌شان دارای چه تأثیرات مثبت و شگفت‌انگیزی روی سلامت عمومی بدن هستند؟ آیا تا به حال حین تزئین آنها به این فکر کرده‌اید که خوردن آنها چگونه روی سلامت قلب و عروق، کاهش کلسترول و پیشگیری از انواع سرطان و دیابت تأثیرگذار است؟ در ادامه با مرور خواص و فواید ترب با ۷۲۴پرس همراه باشید.

این روزها که ویروس کرونا با قدرت در گوشه و کنار کشور ما و اقصی نقاط جهان جولان داده و بسیاری را به کام مرگ می‌کشاند، رعایت نکات ایمنی اهمیتی دوچندان پیدا کرده است. اما در کنار توجه به آخرین توصیه‌های بهداشتی برای جلوگیری از شیوع بیشتر این بیماری، بدنیست کمی هم به وضع خورد و خوراک‌مان رسیده و با مصرف مواد غذایی مفید و مغذی، به تقویت سیستم ایمنی بدن خود بپردازیم. در ادامه با ۷۲۴پرس در مرور طرز تهیه یک سوپ سبزیجات مفید برای بدن همراه باشید.

زندگی مدرن در کنار تمام امتیازات خاص خود، نکات منفی هم به همراه داشته است که شاید پیش پاافتاده‌ترین آن تأثیرات نامناسب و حتی مخرب روی سلامت انسان باشد. درواقع رژیم غذایی امروزی ناخواسته باعث ورود انواع مواد مضر و زیان آور به بدن ما می‌شود. انواع فست فود، غذاهای سرخ کرده، استفاده از روغن و مواد قندی تصفیه شده در کنار انواع دارو، مواد شوینده و آلاینده‌ها همگی دست به دست هم داده و گاهی باعث مسمومیت عمومی بدن می‌شود. اینجاست که پای دتوکس واتر برای سم زدایی بدن به میان می‌آید.

اگرچه از دید عده‌ای کدو تنبل نمادی از هالووین است، اما باور کنید ارزش غذایی آن درحدی است که می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌ها برای رنگین‌تر کردن سفره شما باشد. به جز استفاده از آن در تهیه انواع شیرینی و بیسکوییت‌های خوشمزه، می‌توان از کدو حلوایی به عنوان دورچین، سالاد و حتی در تهیه سوپ استفاده کرد. در ادامه به طرز تهیه دو مدل غذا با کدو تنبل یا کدو حلوایی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

کلم و شلغم هر دو عضوی از خانواده سبزیجات چلیپایی هستند؛ این دو سبزی مغذی سرشار از انواع مواد مفید، ویتامین و مواد معدنی هستند. اگرچه بسیاری از مردم کلم را بیشتر به عنوان سالاد مصرف کرده و از شلغم نهایتا در تهیه سوپ یا آش استفاده می‌کنند، اما بدنیست بدانید می‌توان انواع پیش غذا یا خوراک‌های لذیذ را هم با استفاده از این دو سبزی پرخاصیت تهیه کرد. نمونه‌اش گراتین شلغم و کلم که در ادامه به مرور طرز تهیه آن خواهیم پرداخت. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

حتما پیش از این هم در مورد خواص شلغم به ویژه در درمان سرماخوردگی چیزهایی شنیده‌اید؛ به طوری که بسیاری از مردم حتی شلغم را داخل آش یا سوپ می‌ریزند تا هرچه سریع‌تر از شر بیماری نجات پیدا کنند. نسخه‌های مختلفی برای استفاده از شلغم در درمان بیماری‌های به ویژه تنفسی ارائه شده است اما واقعا شلغم چه اندازه در درمان بیماری‌ها و بهبود سلامت ما تأثیرگذار است؟ در ادامه با ما همراه باشید تا ببینیم فواید شلغم چیست و بهترین روش برای اضافه کردن آن به برنامه غذایی چیست؟

سوپ همواره انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که از امتحان کردن یک میان وعده یا پیش غذای مقوی و دلچسب استقبال می‌کنند؛ اگرچه از دید گروهی سوپ بیشتر به عنوان غذای افراد بیمار تلقی می‌شود، اما سوپ می‌تواند همیشه و همه جا پای ثابت میز و سفره‌های شما عزیزان باشد. در این روزها که کرونا بی‌مهابا در کشور جولان می‌دهد، مصرف این غذای مقوی ارزشی دوچندان دارد؛ به ویژه اگر در تهیه آن از انواع مواد مغذی و مفید همچون زنجبیل بهره ببرید. در ادامه با ۷۲۴ پرس همراه باشید تا طرز تهیه دو مدل سوپ با زنجبیل را مرور کنیم.

برگ کلم از جمله سبزیجات پرخاصیتی است که به خاطر خواصی که دارد نباید آن را نادیده بگیریم و چون در بسیاری از روزهای سال در دسترس‌مان است بهتر است به دنبال فرا گرفتن دستور تهیه‌هایی باشیم که بیشتر بتوانیم از این برگِ سبزِ پر فایده استفاده کنیم. به غیر از دو انتخاب دلمه و سالاد که بیشتر برای ما ایرانی‌ها کلم را پرکاربرد کرده، یکی دیگر از غذاهایی که می‌شود از برگ کلم در آن استفاده کرد، سوپ برگ کلم است. ۷۲۴پرس دات کام پیشنهاد خوبی برای سوپ امروزتان دارد. با ما همراهی کنید.