دسر - 724پرس

بعد از صرف یک وعده غذایی دلچسب و لذیذ در کنار عزیزان و اعضای خانواده، چشیدن طعم یک دسر خوشمزه و خوش خوراک خالی از لطف نیست. به ویژه اگر این شیرینی لذیذ محصول هنر دستان بانوی خانه باشد. انبه یکی از میوه‌های پرخاصیت و لذیذی است که می‌تواند انتخابی ایده‌آل برای تهیه یک دسر لذیذ تابستانی باشد. درادامه با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا ببینیم چطور می‌توان دسر خوشمزه‌ای موسوم با «پای لاسی» (lassi pie) یا پای انبه را طبخ کرده و از طعم آن در کنار عزیزان لذت برد.

اگرچه بسیاری از ما بیش از ظاهر، به طعم و کیفیت مواد خوراکی اهمیت می‌دهیم، اما هنر به هرحال رد پای خود را در این جهان طعم و مزه نیز به جا گذاشته است. بسیاری از سرآشپزهای معروف بشقاب‌های غذا را همچون تابلویی در نظر گرفته و از آنها برای نمایش نقاشی‌های زیبا و خوردنی استفاده می‌کنند. دنیای دسرهای رنگارنگ هم از این نگاه بی‌نصیب نمانده است. نمونه‌اش هنر ژله تزریقی است که این روزها بسیار مورد اقبال عمومی قرار گرفته است.

به آخرین روزهای فصل زیبا و هزار رنگ پاییز نزدیک می‌شویم. آخرین شب از آخرین ماه این فصل با عنوان شب یلدا شناخته می‌شود. یکی از اعیاد و جشن‌های باستانی ما که هرساله توسط ایرانیان برگزار می‌شود. در این ایام از سال خانواده و آشنایان دور هم جمع شده و این مراسم را با شور و نشاط برگزار می‌کنند. وقتی مراسم جشن برگزار می‌شود، یکی از اعضای ثابت میز پذیرایی انواع شیرینی و دسرهای خوش عطر و طعم است. با ۷۲۴پرس دات کام همراه باشید تا به مرور طرز تهیه تارت انار ویژه شب یلدا بپردازیم.

برگزاری مراسم شب یلدا یکی از سنت‌هایی است که از دیرباز تاکنون در کشور ما متداول بوده است. در این بلندترین شب سال، خانواده و دوستان گرد هم جمع شده و اوقات خوشی را در کنار هم سپری می‌کنند. یکی از میوه‌هایی که معمولاً زینت بخش سینی پذیرایی این شب است، انار خوش رنگ و خوشمزه است. اما بد نیست برای شیرین کردن هرچه بیشتر این شب دست به کار شده و دسری خوشمزه ویژه شب یلدا تدارک ببینید که در تهیه آن از انار استفاده شده است.

گاهی اوقات میوه‌ها برای مدتی طولانی در یخچال خانه باقی می‌مانند و بیش از حد حالت نرم و رسیده پیدا می‌کنند. اما نگران نباشید، لازم نیست آنها را دور بیندازید. گاهی می‌توان از همین مواد غذایی هم دسرهایی خوشمزه و خوش آب و رنگ تهیه کرده و میزی رنگارنگ برای اعضای خانواده چید. بنابراین اگر در خانه هلوهای آب‌دار و شیرین داشته و قصد دارید به بهترین نحو از آن‌ها استفاده کنید، ۷۲۴پرس را همراهی کنید.

کوکی‌ها شیرینی‌های کوچک و لذیذی هستند که در کنار پخت راحت و آسان‌شان طرفداران پر و پا قرصی هم دارند. از طرفی تزئین‌شان به تنهایی، دنیایی از هنر و خلاقیت است. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

خوشبختانه دنیای دسرها و شیرینی‌جات دنیای هنر است و خلاقیت و فرقی نمی‌کند که چقدر زمان و چه مواد اولیه‌ای در اختیار داشته باشید. فقط کافی است اراده کنید و بخواهید که برای شاد کردن خود و اطرافیان‌تان وارد بازی شوید. پای بستنی و مارشمالو یکی از این خوشمزه‌های ساده و راحت است که ۷۲۴پرس در این مقاله به آن پرداخته است.

گاهی اوقات خیلی ناگهانی هوس یک میان وعده یا دسر شیرین و خوشمزه می‌کنیم. قدر مسلم همیشه انواع دسر و شیرینی در خانه و در دسترس ما نیست. به همین خاطر بد نیست گاهی اوقات تنبلی را کنار گذاشته و خودمان دست به کار شویم. دسرهای خوشمزه متعددی وجود دارند که در کمترین زمان آماده شده و به مواد آنچنانی برای پخت‌شان نیازی نداریم. در این مجال با ۷۲۴پرس همراه شوید تا طرز تهیه یکی از آنها را مرور کنیم.

فصل تابستان اگرچه آرام آرام به ماه پایانی خود نزدیک می‌شود، اما هنوز فرصت بهره‌مندی از یکی از خوشمزه‌ترین ره‌آوردهایش را در اختیار ما گذاشته است. هندوانه یکی از میوه‌های تابستانی بسیار لذیذ و البته پرفایده که حیف است جایی در برنامه غذایی روزانه ما نداشته باشد. در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا شما را با طرز تهیه تعدادی دسر و نوشیدنی‌های گوارای تابستانی آشنا کنیم که با استفاده از هندوانه و خیلی سریع آماده می‌شوند.

همه مینی پیتزاها نباید با موادی مضر همچون سوسیس یا کالباس تهیه شده باشند؛ گاهی می‌توان از تازگی طعم میوه‌ها در تهیه یک دسر خوشمزه به سبک مینی پیتزا لذت برد. با وجود این همه تنوع در میوه‌های تابستانی، حیف است یک دسر خوشمزه درست نکنیم. یک شیرینی، یک میان وعده یا عصرانه لذیذ و سبک که می‌تواند زینت‌بخش میز یا سفره پذیرایی‌مان باشد. در مرور طرز تهیه این دسر لذیذ با ۷۲۴پرس همراه باشید.