ادویه - 724پرس

زردچوبه، ادویه‌ای به رنگ زرد روشن است که برای قرن‌های جزئی لاینفک از فرهنگ آشپزی آسیایی بوده است؛ هرچند در دهه‌های اخیر شاهد توجه بیشتر آشپزی غربی به این ادویه هستیم، اما زردچوبه چیزی فراتر از ادویه‌ای برای طعم و مزه دار کردن غذا است؛ چرا که خواص متعدد سلامتی آن به اندازه‌ای جالب توجه است که حیف است از آن تنها برای تحریک اشتها و طبخ کاری لذیذ استفاده شود. درادامه ۷۲۴پرس به مرور شماری از این خواص ارزشمند خواهد پرداخت. با ما همراه باشید.

از دیرباز تاکنون بسیاری از اطباء از گیاهان برای درمان بیماری‌ها و مشکلات جسمی و حتی روحی استفاده کرده و می‌کنند. در طب سنتی برای هر داروی گیاهی خواصی خاص ذکر شده که از قضا بسیاری از آنها در خلال تحقیقات علمی به اثبات رسیده‌اند. یکی از این گیاهان مفید مریم گلی است که به اشکال مختلف و به ویژه در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مرور خواص شگفت انگیز این گیاه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

فلفل سیاه یکی از ادویه‌های محبوبی است که در آشپزخانه همه ما پیدا می‌شود. فرقی نمی‌کند که عاشق غذاهای تند و پرادویه هستید، یا طعم‌های ملایم را ترجیح می‌دهید؛ فلفل سیاه همیشه گزینه مطلوبی است. اما این ادویه خوش عطر و بو علاوه بر تأمین نیازهای ذائقه‌ی ما، نقشی مهم در تأمین سلامت انسان نیز بازی می‌کند. آیا می‌دانید مصرف مداوم آن چه تأثیراتی روی بدن دارد و خواص فلفل سیاه چیست؟ برای پاسخ به این پرسش با ۷۲۴پرس همراه شوید.

عسل، معجون طلایی رنگ زنبور عسل، از دیرباز با خواص جادویی خود شناخته شده است. دارچین این ادویه خوش عطر و بو نیز به خواص متعدد خود می‌بالد. اما فکر کنید وقتی این دو معجزه ناب مادر طبیعت در کنار یکدیگر استفاده شوند؛ چه شگفتی از خود نشان خواهند داد؟ با ۷۲۴پرس همراه باشید تا پنج دستور خانگی و ساده برای درمان بیماری‌ و مشکلات سلامتی را بررسی کنیم که از عسل و دارچین در تهیه آنها استفاده شده است.

بسیاری از بیماری‌ها و ناهنجاری‌هایی که سلامت بشر را تحت تأثیر قرار داده‌اند، ناشی از زندگی ناسالم و سبک تغذیه نادرست ما است. اما گاهی استفاده از معجزات طبیعت می‌تواند بهترین درمان بیماری‌ها باشد. کمتر کسی است که از خواص شگفت‌انگیز عسل و فواید دارچین اطلاعی نداشته باشد. اما آیا می‌دانید استفاده همزمان آنها چه تأثیری روی سلامت شما دارد؟ در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا فواید مصرف دارچین و عسل را مرور کنیم.

دنیای سُس‌ها بسیار گسترده و متنوع است. شگفت انگیز است که ترکیبی از تخم‌مرغ، سبزیجات، سرکه، روغن و یا ادویه‌های مختلف و خوش‌عطر بتواند به خوراکی‌های مختلف ما طعم بهتر و لذیذتری ببخشد. 724پرس از شما دعوت می‌کند تا با آنچه در اختیار دارید یکی از این سُس‌های بی‌نظیر را تهیه کرده و از امتحان کردن آن به همراه جمع خانواده‌تان لذت ببرید.

برای تهیه‌ی یک صبحانه سبک اما مقوی نیاز به زمان زیادی ندارید. نان تست فرانسوی یک صبحانه‌ی لذیذ و خوش‌طعم است که امتحان کردن آن را به همه توصیه می‌کنیم. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

دارچین یکی از ادویه‌های خوش عطر و بو است که در بسیاری از شیرینی‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود. به‌علاوه دارای خواص بسیار از جمله کمک به کاهش وزن، می‌باشد. نان دارچینیِ رولتی یک نان خوش‌مزه و لذیذ بوده که به راحتی قابل پخت در خانه است. این نان حجیم و مملو از دارچین، طعم فوق العاده‌ای دارد. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

یک آشپز همه فن حریف از مواد و موجودی آشپزخانه‌ی خود نهایت استفاده را می‌کند. یکی از ارکان لذیذ شدن گوشت و مرغ کباب شده اضافه کردن یک سُس خوش‌طعم و مناسب است. با ۷۲۴ پرس همراه باشید تا یک گام به آشپز‌حرفه‌ای شدن نزدیک شوید.

به دنبال راهی برای بهبود سلامت پوست و موی خود هستید؟ بیشتر مردم به این پرسش پاسخ مثبت می‌دهند، چرا که همه‌ی ما دوست داریم ظاهری آراسته و سالم داشته باشیم و بی‌شک، پوستی درخشان و موهایی پرپشت از مهم‌ترین شاخصه‌هایی است که این مهم را برآورده می‌کنند.