کلسترول بد - 724پرس

شاید اسم ریواس به گوش‌تان خورده باشد و شاید هم جزو علاقمندان این سبزی خوشمزه با طعم متفاوتش باشید، اما آیا از خواص این سبزی مغذی برای بهبود سلامت انسان هم آگاهی دارید؟ می‌دانید ریواس چه مواد مغذی دارد و اصلا طعم ترش مزه آن به خاطر وجود چه ماده‌ای است؟ اگر دوست دارید پاسخ این پرسش‌ها را پیدا کنید، در ادامه این مطلب با  ما در ۷۲۴پرس همراه باشید.

شنبلیله (fenugreek)، گیاهی از خانواده سویا است که بخش‌های مختلف آن همچون دانه، برگ، شاخه، ریشه تازه و خشک آن به‌عنوان ادویه،  طعم دهنده یا مکمل مورد استفاده قرار دارد. برخی از مطالعات انجام شده روی این گیاه حکایت از آن دارند که شنبلیله ممکن است به طرق مختلف روی سلامت ما اثرگذار بوده و در مواردی باعث رفع برخی از مشکلات سلامتی و بهبود علائم بیماری شود. دراین مرور با 724پرس همراه باشید.

شاید باورش سخت باشد، اما نوعی رزین منحصربفرد از درختان نواحی اطراف مدیترانه به دست می‌آید که برای قرن‌ها به عنوان راهی برای بهبود مشکلات گوارشی، هضم غذا، سلامت دهان و همینطور سلامت کبد استفاده می‌شده است. صمغی که حاوی آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی است که خواص فوق را پشتیبانی می‌کنند. درمرور خواص این صمغ که به آن صمغ ماستیک یا صمغ مصطکی هم می‌گویند، با ۷۲۴پرس همراه باشید.

اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، قطعا از ارزش غذایی روغن ماهی و تأثیرات شگفت‌اگیز آن روی بهبود سلامت عمومی بدن چیزهای شنیده‌اید. این یکی از موادی است که معمولا جزو متداول‌ترین انواع مکمل‌های خوراکی قرار دارد، هرچند همچنان پزشکان توصیه می‌کنند بهتر است آن را از منبع اصلی یعنی خود ماهی تأمین کنید. اما چرا روغن ماهی تااین اندازه مهم است؟ درادامه با ما همراه باشید که ببینیم روغن ماهی چه خواصی دارد و چرا مصرف آن به خصوص برای مردان ضروری است؟

بادمجان، ماده‌ای خوراکی با فیبر بالا، کم کالری و غنی از انواع مواد مغذی و ویتامین‌ها است که به دلیل طعم دلپذیر خود جایگاهی خاص در دستورهای آشپزی دارد. کمتر ایرانی را سراغ دارید که در برنامه غذایی خود جایی برای بادمجان باز نکرده باشد. اما صرفنظر از طعم و مزه دلفریب بادمجان به دلیل برخورداری از مواد معدنی و مغذی متعدد، انتخاب ایده‌آل برای کمک به حفظ سلامت عمومی بدن است. درادامه با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا ببینیم بادمجان حاوی چه مواد مغذی است و چه فوایدی دارد؟

کمتر کسی است که از مضرات بالا بودن کلسترول خون و تأثیرات منفی که روی سلامت عمومی بدن دارد، بی‌خبر باشد. اما شاید ندانید سطح کلسترول خون تاحدی با احتمال ابتلای افراد به بیماری آلزایمر در ارتباط است. بیماری آلزایمر از جمله بیماری‌های امروزی است که متأسفانه به شدت روی کیفیت زندگی افراد تأثیرگذار است؛ از این رو بسیاری از محققان به دنبال پیدا کردن راه‌هایی برای کاهش ریسک ابتلا به این بیماری یا کاهش اثرات ناخوشایند آن روی سلامت افراد هستند. اکنون به نظر می‌رسد آنها پاسخی برای پرسش خود پیدا کردند.

از آنجایی که ترشی بخشی جدایی ناپذیر از سفره ما ایرانی‌ها است، پس سرکه هم یکی از پرمصرف‌ترین موادی است که در آشپزخانه یافت می‌شود. دراین میان سرکه سیب چیزی بیشتر از یک طعم دهنده صرف است؛ چرا که به دلیل داشتن انواع مختلف اسید، ویتامین، فیبر و دیگر مواد مفید می‌تواند به اشکال مختلف روی سلامت عموم ما اثر بگذارد. به هرحال اگر اگر اهل مصرف سرکه سیب هستید یا تا به حال رغبتی به استفاده از آن نداشتید، دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا کمی بیشتر با خواص سرکه سیب آشنا شوید.

این روزها که همچنان بحث بیماری کرونا و آمار مبتلایان و قربانیان آن همچنان داغ است، توجه بسیاری به مصرف مواد خوراکی معطوف شده است که ممکن است روی پیشگیری از ابتلا به ویروس کووید 19 یا بهبود علائم آن مثمر ثمر باشند. دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا شما را با نوشیدنی مفیدی به نام شیر طلایی (Golden Milk) آشنا کنیم که علاوه بر خواص متعدد سلامتی می‌تواند با کاهش امکان بروز واکنش‌های التهابی بدن، به بهبود بیماری کرونا کمک کند. در ادامه با ما همراه باشید.

اگرچه بسیاری از ما تخمه آفتابگردان را به همان شکل متداول و معمول مصرف می‌کنیم، اما این مغز خوشمزه و مقوی را می‌توان به اشکال مختلفی در مخلوط با انواع نان و تنقلات مصرف کرده یا تنها مقداری از آن را به نوشیدنی روزانه اضافه کرد. تخمه آفتابگردان یک میان وعده محبوب و دوست‌داشتنی است که نمی‌توان به راحتی دست رد به سینه آن زد. به علاوه این مغز لذیذ دارای انواع چربی‌های سالم و دیگر ترکیبات گیاهی مفید و مواد معدنی است که وجودشان برای سلامت عمومی شما هم ضروری است.

ازدیر بار جملات و عبارات مهم و ارزشمندی از پیشینیان برای نسل‌های بعدی به یادگار مانده است که اغلب حقایقی را در بطن خود نهفته داشته‌اند. جملاتی که شاید برای گوش‌های مدرن و امروزی کمی عجیب به نظر برسند اما تاحدودی ریشه در واقعیت دارند. داستان خوردن روزانه یک عدد سیب و خلاصی از بیماری یکی از این جملات است که حتما تا به حال به گوش شما هم خورده است. اما آیا این داستان واقعی است؟ آیا خوردن یک عدد سیب چنین تأثیر شگفت‌انگیزی روی سلامت عمومی بدن ما دارد؟