پاییز - 724پرس

سوپ کولایده، یکی از خوراک‌های معروف جمهوری چک است که منشأ آن به منطقه کوهستانی «Krkonoše» برمی‌گردد. این سوپ را باید آبگوشتی سفید و غلیظ تشکیل شده از سیب زمینی، قارچ و خامه دانست که تهیه آن به اشکال  گوناگون و متنوع رایج است. البته درحالت کلی می‌توان این سوپ را با سوپ قارچ خامه‌ای معمولی مقایسه کرد.  دراین مجال با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا یکی از دلچسب‌ترین روش‌های طبخ این سوپ را مرور کنیم. 

چیزهای زیادی در مورد فصل پاییز وجود دارد که باعث شده است این فصل، محبوب بسیاری از افراد باشد. پاییز جشن رنگ‌ها است و همین مسئله باعث شده است این فصل الهام بخش ایده‌های فراوانی باشد. دنیای آرایش و زیبایی هم از این ایده‌ها بی‌بهره نمانده است و به ویژه هرساله در فصل پاییز، شاهد معرفی طراحی‌های جذاب برای رنگ لاک و تزئین ناخن باشیم. دراین فرصت با مرور فهرستی از ایده‌های جدید طراحی و رنگ لاک پاییزی با شما همراه خواهیم بود.

فصل پاییز از راه رسیده است و به سنت هر سال، بازار پخت انواع سوپ‌های گرم و لذیذ داغ است. اگر دوست دارید این  پاییز هم با انواع سوپ‌های لذیذ با دستور پخت‌های متفاوت، عزیزان و دوستان خود را شگفت‌زده کنید، شاید باید این طرز تهیه پخت سوپ با استفاده از پنیر فتا را امتحان کنید. بله، شاید عجیب باشد. اما در تهیه این سوپ لذیذ از پنیر فتا استفاده می‌شود. برای مرور این طرز تهیه درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

درحالی‌که فرا رسیدن فصل پاییز برای گروهی از مردم منبعی از احساسات خوب و خوشایند است، گروهی دیگر با نگاهی سرشار از نگرانی و اضطراب به استقبال این فصل می‌روند. گروه اول روزهای سرد پاییزی را با شادی سپری می‌کنند، درحالی‌که گروه دوم با مشکلاتی همچون استرس و افسردگی دست به گریبان هستند. آیا شما هم در مورد اضطراب پاییزی چیزی شنیدید؟ از دلایل بروز یا راه‌های درمان آن مطلع هستید؟ در این مرور با ۷۲۴پرس همراه باشید.

این روزها فلسفه جشن هالووین بسیار متفاوت‌تر از گذشته شده، اما یک چیز تغییر نکرده است و آن هم پخت انواع شیرینی و دسرهای جذاب با حال‌وهوای هالووین است که همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده‌اند. دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا دستور پخت یک مدل کاپ کیک جذاب هالووینی با طعم کاکائو را مرور کنیم که با چند تغییر ساده می‌تواند مبدل به یک میان وعده یا دسر جذاب برای مهمانی هالووینی شما  شود.

دنیای مد و پوشاک با عوض شدن هر فصل همزمان با تغییر نوع پوشش و حال و هوای لباس‌ها، به تغییر رنگ‌ها هم توجه کرده و فعالان این حوزه سعی می‌کنند هر بار دنبال‌کنندگان خود را با نمایش کلکسیونی جدید از رنگ‌های جذاب غافلگیر کنند. کمابیش همه ما به استفاده از برخی رنگ‌های مناسب با حال‌وهوای هر فصل توجهی خاص داریم اما گاهی طراحان از خلاقیت و بلندپروازی خود بهره گرفته و ما را با رنگ‌هایی جدید غافلگیر می‌کنند.

مرغ یکی از مواد خوراکی است که  هم حاوی مواد مفید و مغذی گوناگونی است و هم می‌توان آن را به اشکال مختلف طبخ کرد، پس دست شما برای   خلق جلوه‌هایی تازه از خوراک‌های دلچسب و دلپذیر باز است. پیش از این شما را با چندین روش گوناگون طبخ مرغ آشنا کردیم؛ دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان نوعی جدید از پای مرغ به سبک کلاسیک را طبخ کرد که  در کنار بیسکوئیت‌های ترد و برشته سرو می‌شود.

دوباره فصل پاییز از راه رسید و بازار طبخ انواع سوپ‌های گرم و خوش رنگ و لعاب داغ شد. پیش غذاهایی لذیذ یا یک وعده شام سبک که برای شب‌های نسبتا سرد پاییز گزینه‌هایی ایده‌آل هستند. اما یک منوی پاییزی باید چیزهایی درخور این فصل جادویی و رنگارنگ عرضه کند و چه چیزی دلپذیرتر از مزه مزه کردن یک کاسه سوپ قارچ خوشمزه با عطر رزماری و طعم سیر! درادامه با ۷۲۴پرس در مرور دستور تهیه سوپ قارچ خامه‌ای همراه باشید.

اگرچه درحال سپری کردن آخرین ماه از فصل تابستان سال جاری هستیم، اما اگر کمی دقت کنید حتما بوی پاییز را احساس خواهید کرد. پاییز رنگارنگ و پرنقش و نگار که آهسته آهسته باید مهیای از راه رسیدنش باشیم. همانگونه که گرمای تابستان آرام آرام جای خود را به خنکای پاییز می‌دهد، وقت آن رسیده که به انتخاب لباس‌های مناسب فصل فکر کنیم. به همین مناسبت در ادامه این مطلب با ۷۲۴پرس همراه باشید تا نگاهی به کلکسیونی از لباس‌های جذاب پاییزی داشته باشیم که شاید الهام بخش شما برای انتخاب پوشش مناسب باشند.

سوپ همواره انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که از امتحان کردن یک میان وعده یا پیش غذای مقوی و دلچسب استقبال می‌کنند؛ اگرچه از دید گروهی سوپ بیشتر به عنوان غذای افراد بیمار تلقی می‌شود، اما سوپ می‌تواند همیشه و همه جا پای ثابت میز و سفره‌های شما عزیزان باشد. در این روزها که کرونا بی‌مهابا در کشور جولان می‌دهد، مصرف این غذای مقوی ارزشی دوچندان دارد؛ به ویژه اگر در تهیه آن از انواع مواد مغذی و مفید همچون زنجبیل بهره ببرید. در ادامه با ۷۲۴ پرس همراه باشید تا طرز تهیه دو مدل سوپ با زنجبیل را مرور کنیم.