شیرینی پزی - 724پرس

موز جزو میوه‌های محبوب است که طرفداران بسیاری دارد؛ تافی هم یکی دیگر از خوشمزه‌های شیرینی است که مورد توجه قرار دارد. اما به نظر شما ترکیب موز و تافی می‌تواند چقدر خوشمزه باشد؟ دراین مرور با ما همراه باشید تا دستور تهیه «بنافی پای» (Banoffee Pie) را مرور کنیم که دقیقا  طعم واقعی این ترکیب بهشتی را به شما نشان می‌دهد.

باتوجه به نزدیک شدن ایام کریسمس، بازار تهیه انواع کیک، شیرینی و شکلات مخصوص کریسمس داغ است. اگر دوست دارید این مناسب را در خانه جشن گرفته و از انواع شیرینی و دسرهای تهیه شده در منزل برای پذیرایی از خانواده و دوستان استفاده کنید، در این مرور با ما همراه باشید تا دستور تهیه یک نوع شکلات کاراملی مخصوص با طعم پرتقال را مرور کنیم که حتی می‌تواند گزینه‌ای عالی برای پذیرایی شب یلدا باشد. 

در کریسمس هم مثل هر مناسبت و جشن مهم جهانی شاید ارائه ایده‌های مختلفی هستیم که برای هرچه جذاب و رنگارنگ‌تر برگزار کردن این مراسم ارائه می‌شوند. تزئین درخت، تزئینات مخصوص کریسمس حتی تزئین و طراحی ناخن هم در این ایام کاملا رنگ و بویی خاص دارند. شیرینی پزی و آشپزی هم از این قافله عقب نمانده و هرسال شاهد ارائه ایده‌های خلاقانه و جذاب برای تزئین انواع شیرینی‌ و دسرهای مخصوص کریسمسی هستیم. درادامه در مرور تعدادی از آنها با ما همراه باشید.

اگر  اهل درست کردن انواع کیک و شیرینی باشید، قطعا تجربه درست کردن انواع پای را هم دارید. درست کردن یک پای خوشمزه و لذیذ نیازمند آماده کردن خمیر پای ترد و لطیف است و بعد از آن باید بدانید برای مایه فیلینگ از چه موادی استفاده کنید تا بهترین نتیجه را به دست بیاورید. در این مرور با ما همراه باشید تا یک پای کرم نارگیل خوشمزه به سبک خانگی را  به شما معرفی کنیم که در شمار انواع بسیار خوشمزه و لذیذ این نوع شیرینی قرار دارد.

کرم بروله جزو آن دسته از دسرها است که طرفداران بسیاری دارد. شاید به نظر برسد درست کردن این دسر در خانه کار چندان ساده‌ای نیست. اما باور کنید برای داشتن بهترین تجربه لازم نیست کرم بروله را در رستورانی شیک بخورید، درعوض با ما در مرور این دستور تهیه همراه باشد تا بهترین روش درست کردن کرم بروله در منزل را مرور کنیم.

اگر دوست دارید سبک زندگی متفاوت را تجربه کنید، لازم است در بسیاری از جنبه‌ها با تغییرات کنار آمده و نکات جدید را بپذیرید. سبک آشپزی ما هم بخشی از این فرآیند است، یعنی توجه شما به ایده‌های جدید و نکاتی نه‌چندان برجسته می‌تواند تصویری متفاوت از دنیای آشپزی و سرزمین رنگ، عطر و طعم ررا دراختیار شما قرار دهد. در مرور چند نکته مهم که می‌توان میز یا سفره شما را رنگین‌ و پربارتر از همیشه کند، با ما همراه باشید.

کیک یکی از شیرینی‌های خوشمزه و دلچسبی است که همیشه می‌توان آن را آماده و میل کرد. چه یک وعده صبحانه جذاب و چه یک عصرانه یا میان وعده دلپذیر که همیشه مورد توجه است. اما شاید گیاهخواران به دلیل وجود تخم مرغ در دستور تهیه کیک  نتوانند از طعم دلپذیر آن  لذت ببرند،  هرچند راهکاری برای این مشکل وجود دارد. دراین مرور با ما همراه باشید تا یک نوع طرز تهیه خاص را مرور کنیم که با پیروی از آن می‌توان کیکی باب ذائقه گیاهخواران آماده کرد.

مدت زمان چندانی تا برگزاری مراسم کریسمس امسال باقی نمانده است؛ جشنی مربوط به پیروان دین مسیحیت که البته این روزها در بسیاری از کشورهای جهان برگزار می‌شود. از آنجایی که بخشی از هموطنان ما هم هرساله این مراسم را برگزار می‌کنند، بی‌مناسبت نیست اگر به سنت هرساله نگاهی به ایده‌های خلاقانه برای تزئین کوکی، بیسکوئیت و انواع شیرینی و دسرهای مخصوص این مراسم داشته باشیم. درادامه این مرور با ما همراه باشید.

کمتر کسی را پیدا می‌کنید که دلش نخواهد انواع شیرینی‌های خوش آب و رنگ یا نان‌های حجیم و خوش رنگ و لعاب را در منزل تهیه نکند. اما واقعیت این است که همه ما نمی‌توانیم همیشه شیرینی به باکیفیتی شیرینی‌های قنادی‌ها تهیه کنیم. اما چرا؟ شاید چون نکاتی در مورد مراحل آماده‌سازی کیک  و شیرینی وجود دارد که چندان به‌آنها توجه نمی‌کنیم. الک کردن آرد یکی از آنها است. اما آیا باید این مرحله را همیشه انجام دهیم؟

گل‌ها یکی از زیباترین مخلوقات مادر طبیعت هستند که با رنگ و لعاب  جادویی و عطر و بوی مسحور‌کننده  خود، بیننده را مجذوب می‌کنند. اما آیا می‌دانید که تعدادی از این گل‌های جذاب خوردنی هستند؟ اینکه شما می‌توانید از این گل‌های خوراکی در آشپزی بهره ببرید؟  بله، گل‌های خوراکی زیبا را می‌توان برای تزئین کیک و شیرینی و حتی طعم‌دار کردن مواد خوراکی همچون پاستا و سالاد استفاده کرد. برای آشنایی بیشتر در این مرور با ما همراه باشید.