سوپ - 724پرس

شاید تابه‌حال  در مورد آش ماست محلی ایران چیزهایی به گوش‌تان خورده باشد، اما نظرتان در مورد سوپ ماست ترکی یا یایلا چوربا چیست؟ سوپی که شاید هرگز چیزی مشابه آن را نچشیده باشید. درتهیه این سوپ از ماست و نعنا استفاده  شده و در مدت زمانی کوتاه شاید درحد نیم ساعت آماده می‌شود. اگر دوست دارید با طرز تهیه این سوپ خوشمزه و نکات مهم دستور آماده کردن آن آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنم درادامه این مطلب با ما همراه باشید.

ماش یکی از حبوبات جذابی است که شاید چندان مورد توجه عموم قرار نگرفته باشد. درحالی که ماش سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است، حیف است که جایی در برنامه غذایی روزانه ما نداشته باشد. اگر دوست دارید از ماش استفاده کنید اما دستور تهیه مناسبی پیدا نکردید، پیشنهاد می‌کنیم در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه نوعی سوپ ماش و نارگیل مغذی و جذاب را مرور کنیم که می‌تواند وعده غذایی مناسبی برای روزهای سرد زمستان باشد.

با شیوع بیماری‌های رایج فصل سرما همچون سرماخوردگی و آنفولانزا، اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدون دوچندان می‌شود. اما با استفاده از چه راهکارهایی می‌توانیم سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم؟ درادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با استفاده از توصیه متخصصان این حوزه، بهترین روش‌ها و همینطور مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی را مرور کنیم.

با سرد شدن هوا و فرارسیدن فصول سرد سال، بازار درست کردن انواع سوپ و آش‌های خوشمزه خانگی داغ می‌شود. در تهیه بسیاری از سوپ‌ها از جمله سوپ مرغ خانگی که درمان خوبی برای بیماری سرما خوردگی است، از عصاره یا آب مرغ یا بوقلمون استفاده می‌شود. اگر از قبل عصاره مرغ  و بوقلمون را آماده کرده و داخل فریزر داشته باشید، کار درست کردن سوپ بسیار ساده خواهد بود. دراین مرور با طرز تهیه عصاره بوقلمون همراه شما هستیم.

دوست دارید یک سوپ جدید را امتحان کنید که بافت و طعمی متفاوت دارد؟ از استفاد از گوشت مرغ در تهیه سوپ خسته شدید و به‌دنبال یک جایگزین مناسب می‌گردید؟ پیشنهاد ما به شما امتحان کردن این سوپ لذیذ و مغذی برنج و بوقلمون است که هم خیلی سریع آماده می‌شود و هم بسیار خوشمزه است. پس در مرور طرز تهیه این سوپ با ما همراه باشید.

بامیه کالری کمی دارد، اما در عوض سرشار از انواع مواد مغذی است. به‌عنوان نمونه  ویتامین C موجود در بامیه می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک کند. بامیه همچنین سرشار از ویتامین K است که می‌تواند به فرآید لخته شدن خون کمک کند. درنهایت بامیه سرشار از انواع آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که به بدن شما  در مقابله با اثرات منفی رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ بامیه را مرور کنیم.

برای بسیاری از ما فرا رسیدن فصل تابستان به معنای گرم شدن هوا و امتحان کردن انواع بستنی، اسموتی و نوشیدنی‌های خنک است. در مقابل سرد شدن هوا هم شما را به امتحان کردن انواع آش و سوپ تشویق می‌کند. اما باور کنید سوپ ذرت سرد می‌تواند انتخابی عالی برای فصل تابستان باشد. با مرور طرز تهیه این سوپ خوشمزه با ما همراه باشید.

با فرا رسیدن فصل سرد زمستان، شاهد اوج گیری آمار ابتلای افراد به بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی هستیم. اگرچه بیماری‌های فصل زمستان گاهی نیازمند درمان‌ با انواع داروهای شیمیایی همچون آنتی بیوتیک‌ها هستند، اما در مواقعی هم می‌توان تنها با پیروی از یک رژیم غذایی سالم به بهبود سریع‌تر بیماری کمک کرد. از گذشته سوپ به‌عنوان یکی از خوراک‌های همیشگی توصیه شده برای درمان سرماخوردگی، جایگاهی خاص داشته و دارد. در مرور طرز تهیه یک سوپ مغذی زمستانی دیگر با ۷۲۴پرس همراه باشید.

تا هوا کمی سرد می‌شود، بازار طبخ انواع خوراکی‌های گرم به خصوص سوپ و آش داغ می‌شود. از آنجایی که معمولا در تهیه سوپ از انواع سبزیجات مفید و پرخاصیت استفاده می‌شود، می‌توان از آن به‌عنوان یک پیش ‌غذا یا حتی یک وعده سبک غذایی پرفایده بهره برد. در این مجال با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا دستور تهیه یک نوع سوپ ساده و لذیذ سبزیجات را مرور کنیم که به خاطر استفاده از تره‌فرنگی و سیب‌زمینی ارزش غذایی مناسبی هم دارد.

سوپ کولایده، یکی از خوراک‌های معروف جمهوری چک است که منشأ آن به منطقه کوهستانی «Krkonoše» برمی‌گردد. این سوپ را باید آبگوشتی سفید و غلیظ تشکیل شده از سیب زمینی، قارچ و خامه دانست که تهیه آن به اشکال  گوناگون و متنوع رایج است. البته درحالت کلی می‌توان این سوپ را با سوپ قارچ خامه‌ای معمولی مقایسه کرد.  دراین مجال با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا یکی از دلچسب‌ترین روش‌های طبخ این سوپ را مرور کنیم.