ادویه - 724پرس

  • آیا ادویه ها هم تاریخ مصرف دارند

    آیا ادویه ها هم تاریخ مصرف دارند؟

    اگر از علاقمندان دنیای آشپزی باشید، قطعاً از انواع مختلف ادویه‌های خوش رنگ و بو در طبخ مواد غذایی بهره بسیاری برده‌اید. از دیرباز ادویه‌ها حضوری پررنگ در دستورهای آشپزی داشته و به جذابیت مواد خوراکی افزوده‌اند. اما علیرغم ظاهر خاص‌شان، ادویه‌ها هم به مرور زمان خاصیت و تازگی خود را از دست می‌دهند. اما آیا تابه‌حال به تاریخ مصرف ادویه‌ها و بهترین زمان مصرف آنها اندیشیده‌اید؟

  • زردچوبه

    خواص زردچوبه برای سلامت انسان

    زردچوبه، ادویه‌ای به رنگ زرد روشن است که برای قرن‌های جزئی لاینفک از فرهنگ آشپزی آسیایی بوده است؛ هرچند در دهه‌های اخیر شاهد توجه بیشتر آشپزی غربی به این ادویه هستیم، اما زردچوبه چیزی فراتر از ادویه‌ای برای طعم و مزه دار کردن غذا است؛ چرا که خواص متعدد سلامتی آن به اندازه‌ای جالب توجه است که حیف است از آن تنها برای تحریک اشتها و طبخ کاری لذیذ استفاده شود. درادامه ۷۲۴پرس به مرور شماری از این خواص ارزشمند خواهد پرداخت. با ما همراه باشید.

  • گیاه مریم گلی

    خواص شگفت انگیز مریم گلی برای سلامت انسان

    از دیرباز تاکنون بسیاری از اطباء از گیاهان برای درمان بیماری‌ها و مشکلات جسمی و حتی روحی استفاده کرده و می‌کنند. در طب سنتی برای هر داروی گیاهی خواصی خاص ذکر شده که از قضا بسیاری از آنها در خلال تحقیقات علمی به اثبات رسیده‌اند. یکی از این گیاهان مفید مریم گلی است که به اشکال مختلف و به ویژه در آشپزی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مرور خواص شگفت انگیز این گیاه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

  • فلفل سیاه

    مصرف مداوم فلفل سیاه چه تأثیراتی روی بدن دارد؟

    فلفل سیاه یکی از ادویه‌های محبوبی است که در آشپزخانه همه ما پیدا می‌شود. فرقی نمی‌کند که عاشق غذاهای تند و پرادویه هستید، یا طعم‌های ملایم را ترجیح می‌دهید؛ فلفل سیاه همیشه گزینه مطلوبی است. اما این ادویه خوش عطر و بو علاوه بر تأمین نیازهای ذائقه‌ی ما، نقشی مهم در تأمین سلامت انسان نیز بازی می‌کند. آیا می‌دانید مصرف مداوم آن چه تأثیراتی روی بدن دارد و خواص فلفل سیاه چیست؟ برای پاسخ به این پرسش با ۷۲۴پرس همراه شوید.

  • عسل و دارچین

    ۵ روش درمانی با خواص جادویی عسل و دارچین

    عسل، معجون طلایی رنگ زنبور عسل، از دیرباز با خواص جادویی خود شناخته شده است. دارچین این ادویه خوش عطر و بو نیز به خواص متعدد خود می‌بالد. اما فکر کنید وقتی این دو معجزه ناب مادر طبیعت در کنار یکدیگر استفاده شوند؛ چه شگفتی از خود نشان خواهند داد؟ با ۷۲۴پرس همراه باشید تا پنج دستور خانگی و ساده برای درمان بیماری‌ و مشکلات سلامتی را بررسی کنیم که از عسل و دارچین در تهیه آنها استفاده شده است.

  • عسل و دارچین

    فواید شگفت انگیز مصرف عسل و دارچین

    بسیاری از بیماری‌ها و ناهنجاری‌هایی که سلامت بشر را تحت تأثیر قرار داده‌اند، ناشی از زندگی ناسالم و سبک تغذیه نادرست ما است. اما گاهی استفاده از معجزات طبیعت می‌تواند بهترین درمان بیماری‌ها باشد. کمتر کسی است که از خواص شگفت‌انگیز عسل و فواید دارچین اطلاعی نداشته باشد. اما آیا می‌دانید استفاده همزمان آنها چه تأثیری روی سلامت شما دارد؟ در ادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید تا فواید مصرف دارچین و عسل را مرور کنیم.

  • طرز تهیه سس سالسا با گوجه فرنگی تازه

    طرز تهیه سس سالسا با گوجه فرنگی تازه

    دنیای سُس‌ها بسیار گسترده و متنوع است. شگفت انگیز است که ترکیبی از تخم‌مرغ، سبزیجات، سرکه، روغن و یا ادویه‌های مختلف و خوش‌عطر بتواند به خوراکی‌های مختلف ما طعم بهتر و

    ...
  • طرز تهیه تست فرانسوی

    طرز تهیه تست فرانسوی

    برای تهیه‌ی یک صبحانه سبک اما مقوی نیاز به زمان زیادی ندارید. نان تست فرانسوی یک صبحانه‌ی لذیذ و خوش‌طعم است که امتحان کردن آن را به همه توصیه می‌کنیم. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

  • طرز تهیه نان دارچینی رولتی

    طرز تهیه نان دارچینی رولتی

    دارچین یکی از ادویه‌های خوش عطر و بو است که در بسیاری از شیرینی‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود. به‌علاوه دارای خواص بسیار از جمله کمک به کاهش وزن، می‌باشد. نان دارچینیِ رولتی یک نان خوش‌مزه و لذیذ بوده که به راحتی قابل پخت در خانه است. این نان حجیم و مملو از دارچین، طعم فوق العاده‌ای دارد. با ۷۲۴پرس همراه باشید.

  • طرز تهیه سس خانگی باربکیو با سیب و پیاز

    طرز تهیه سس خانگی باربیکیو با سیب و پیاز

    یک آشپز همه فن حریف از مواد و موجودی آشپزخانه‌ی خود نهایت استفاده را می‌کند. یکی از ارکان لذیذ شدن گوشت و مرغ کباب شده اضافه کردن یک سُس خوش‌طعم و مناسب است. با ۷۲۴ پرس همراه باشید تا یک گام به آشپز‌حرفه‌ای شدن نزدیک شوید.

Top

۷۲۴پرس در شبکه‌های اجتماعی

Close

برای اطلاع از آخرین اخبار و مقالات سایت، ما را در شبکه‌های اجتماعی دنبال کنید