پیتزا یکی از خوراکی‌های بسیار محبوبی است که کمتر کسی می‌تواند نسبت به مزه مزه کردن آن بی‌تفاوت باشد. انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد؛ ضمن آنکه سبک تهیه آن در اقصی نقاط جهان متفاوت است. اما پیتزا با نان به سبک فرانسوی یکی از انواع پیتزا است که هم خیلی زود آماده می‌شود و هم دستور تهیه آن بسیار ساده است. با ۷۲۴پرس درمرور طرز تهیه این پیتزای بیست دقیقه‌ای همراه باشید.
اگر دوست دارید در کمترین زمان ممکن و با حداقل امکانات یک پیتزای لذیذ درست کنید، این دستور تهیه مخصوص شما است. حتی لازم نیست برای آماده کردن خمیر پیتزای خانگی وقت صرف کنید، تنها کافی است یک عدد نان فرانسوی داشته باشید که بیرونش ترد و درون آن بافت نرمی داشته باشد.
حالا اضافه کردن کمی کره و سیر رنده شده یا حتی مقداری روغن زیتون می‌تواند بهترین نتیجه را داشته باشد. درنهایت مواد افزودنی دلخوه و دردسترس را انتخاب و آنها را روی نان برشته و خوش عطر بچیند و با پنیر تزئین کنید. یک زمان کوتاه صبر کرده و درخاتمه از طعم پیتزای فوری و لذیذ لذت ببرید.
مواد لازم
- ۱ عدد نان فرانسوی
- ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده
- ۲ حبه سیر، خرد یا رنده شده
- ۱ پیمانه سس مارینارا یا سس پیتزا
- ۱ و نیم پیمانه پنیر موزارلای خرد یا رنده شده
- چند برش فلفل دلمه‌ای یا فلفل دلخواه
- مقداری پپرونی ورقه شده
- ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان تازه، رنده شده
- کمی پودر یا پرک فلفل قرمز
- مقداری ریحان تازه خرد شده برای تزئین
طرز تهیه
دیگر راهی ساده‌تر از این برای تهیه پیتزا، این خوراکی محبوب و خوشمزه وجود ندارد.برای شروع فر را روشن کرده و دمای آن را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت معادل ۲۰۰ درجه سانتگیراد تنظیم کنید.
نان فرانسوی را به صورت لایه‌هایی با ضخامت دلخواه برش زده یا تنها از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. حالا سیر رنده شده را داخل کره ذوب شده ریخته و کمی هم بزنید و سطح نان را با این مخلوط آغشته کنید. در این مرحله نان را به مدت ده دقیقه داخل فر بگذارید تا روی آن کمی برشته و طلایی رنگ شود.
مطلب مرتبط: غذای ملل: طرز تهیه اینچیلادا و سس سالسا
پس از بیرون آوردن نان از فر سس مارینارا یا سس گوجه فرنگی را روی آن مالیده، پنیر موزارلا را روی آن گذاشته و برش‌هایی از فلفل دلمه‌ای را به همراه ورقه‌های پپرونی روی آن بچینید و درنهایت روی آن کمی پنیر پارمزان پاشیده و با پرک یا پودر فلفل قرمز تزئین کنید و درنهایت آن را برای ده دقیقه دیگر داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب شود. درنهایت بعد از بیرون آوردن می‌تواند پیتزا را با مقداری برگ ریحان تزئین کنید. نوش جان
نکات مهم
- شما می‌توانید به جای پپرونی از فرآورده‌های گوشتی دیگری مثل ژامبون یا انواع دیگر سوسیس استفاده کنید. همچنین اگر از طعم تند لذت می‌برید می‌توانید برش‌هایی از هالوپینو رو جایگزین فلفل دلمه‌ای کنید.
- همچنین اگر گیاه‌خوار هستید هم می‌توانید به جای مواد گوشتی از انواع سبزیجات مثل برش‌های گوجه، قارچ، ذرت و پیاز قرمز استفاده کنید.
درپایان امیدوارم از مرور دستور تهیه این پیتزای فوری لذت برده باشد. ما در ۷۲۴پرس همچنان مشتاق شنیدن نظرات و پیشنهادات شما عزیزان هستیم.
انیمه
#سریال خاندان اژدها
#آشپزی
#خراسان جنوبی