تن ماهی یکی از غذاهای بسته بندی شده و آماده‌ای است که محبوبیت زیادی بین مردم دارد. البته پرواضح است که مصرف فرآورده‌های آماده‌ای همچون تن ماهی شاید به اندازه مصرف خود ماهی به صورت تازه برای بدن مفید نباشد، اما به‌هرحال تن ماهی هم خواص خاص خود را دارد. در مرور طرز تهیه سالاد لذیذ ماهی تن با ۷۲۴پرس همراه باشید.
سالاد ماهی تن می‌تواند یکی از وعده‌های غذایی سالم در برنامه روزانه ما باشد. البته اگرچه این خوراک اسم سالاد را یدک می‌کشد اما شما می‌توانید آن را روی نان برشته بمالید، روی کاهو بریزید یا خیلی ساده به عنوان سالاد مصرف کنید. راز خوشمزگی این سالاد هم در این است که حتما از انواع ماهی تن غوطه ور در روغن زیتون استفاده کنید؛ چراکه استفاده از این روغن می‌تواند عطر و طعم بیشتری به سس مخصوص این سالاد داده و درنهایت طعم آن را بسیار لذیذتر کند.
فراموش نکنید شما می‌توانید این سالاد را برای مدتی داخل یخچال نگهداری کنید، پس لازم نیست همان زمانی که قصد سرو کردنش را دارید، شروع به آماده کردن آن کنید. همچنین اگر از طعم سس مایونز خوش‌تان نمی‌آید هم نگران نباشید؛ طعم دهنده دلخواه‌تان را به سالاد اضافه کنید که می‌تواند ماست ساده یا یونانی باشد.
مواد لازم
- ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
- ۲ قاشق غذاخوری ماست ساده یونانی یا ماست چکیده
- آب نصف یک لیموی تازه
- مقداری سس تند به دلخواه
- یک عدد قوطی تن ماهی، بهتر است از انواع تن ماهی با روغن زیتون استفاده کنید
- یک چهارم یک عدد پیاز شارلوت با پیاز قرمز کوچک، ریز خرد شده
- ۲ عدد خیارشور، ریز خرد شده
- مقداری شوید تازه، خرد شده
- مقداری نمک و فلفل آسیاب شده تازه
- مقداری کاهو برای سرو غذا
- چند برش نان یا نان تست
طرز تهیه
مراحل آماده کردن این سالاد بسیار ساده است. کافی است یک کاسه بزرگ را انتخاب کرده و سس مایونز، ماست چکیده یا ماست یونانی را به همراه آب لیموی تازه و سس تند داخل آن ریخته و به خوبی مخلوط کنید. با استفاده از یک صافی روغن زیتون داخل قوطی ماهی تن را جدا کرده و آن را به مخلوط سس اضافه کرده و کمی هم بزنید.
مطلب مرتبط: طرز تهیه نان تست در منزل
ماهی تن را با استفاده از چنگال به خوبی خرد کنید. یک ظرف دیگر را انتخاب کرده و ماهی تن را به همراه پیاز و خیار شور خرد شده داخل آن بریزید. سس را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. درنهایت کمی از آن را بچشید و درصورت نیاز مقدار دیگری نمک و فلفل اضافه کنید. درخاتمه می‌توانید سالاد را روی نان برش زده یا کاهو سرو کنید. نوش جان
نکته:
- اگر دوست داشته باشید می‌توانید از ذرت یا کرفس خرد شده هم در تهیه این سالاد استفاده کنید. همچنین می‌توانید سالاد تن را روی نان تست ریخته و به صورت ساندویچ سرو کنید.
- آیا می‌شود سالاد تن ماهی را برای مدتی در فریز نگه داشت؟ فکر نمی‌کنم این ایده خوبی باشد. ضمن آنکه ممکن است بافت تن ماهی در فرآیند آب کردن سالاد از هم بپاشد، طعم سس مایونز هم قطعا بعد از ذوب شدن دلچسب نخواهد بود. به همین خاطر به همان درست کردن سالاد از چند روز قبل قناعت کنید.
نظر شما در مورد تهیه این سالاد فوری و لذیذ چیست؟ خوراکی لذیذ که می‌تواند هم به عنوان میان وعده و هم پیش غذا زینت‌بخش میز و سفره شما عزیزان باشد. درپایان امیدوارم از مرور این طرز تهیه و همراهی با ما در ۷۲۴پرس دات کام لذت برده باشید. فراموش نکنید نظرات و پیشنهادات خود را با ما و دیگر دوستان‌تان درمیان بگذارید.
انیمه
#سریال خاندان اژدها
#آشپزی
#خراسان جنوبی