بشتابید که ۷۲۴پرس بر آن شده است تا دستور تهیه‌ی یک عصرانه‌ی گرم و دلپذیر را تقدیم شما کند. پس دست به کار شوید و در کمترین زمان ممکن، یک میان وعده‌ی مقوی و البته خوشمزه آماده کرده و در کنار اعضای خانواده یا دوستان میلی کنید. در مرور طرز تهیه چغندر قند کبابی همراه ما باشید.

loading...
loading...

وقتی می‌خواهید از مواد غذایی که به خودی خود رنگ و لعابی ندارند استفاده کنید ناچار به استفاده از افزودنی‌های متنوع نظیر رب و یا زعفران می‌شوید؛ اما در طبیعت موادی وجودی دارند که طبیعتاً سرچشمه‌ی رنگ و زیبایی هستند. مانند چغندر قند یا همان لبوی معروف خودمان. ترکیب رنگ جادویی چغندر قرمز رنگ با رنگ‌های دیگر یک اثر هنرمندانه تولید خواهد کرد. شروع کنید و با کمک آمیزه‌ای زیبا از رنگ چغندر و گردو، به یک عصر دلپذیر پائیزی گرما و سلامتی بیفزائید.

مقاله مرتبط: طرز تهیه کیک براونی همراه با لبو و شکلات

مواد لازم:

  • ۴۵۰ گرم چغندر کباب شده
  • ۱/۲ پیمانه گردو، برشته شده و به خوبی خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری شوید خرد شده به علاوه‌ی چند ساقه‌ی ترد شوید برای تزئین
  • ۲ قاشق غذاخوری خامه، به علاوه‌ی مقدار اضافی برای تزئین
  • ۱/۲ قاشق چای‌خوری زیره سیاه تف داده شده، به علاوه‌ی مقدار اضافی برای تزئین
  • ۱ قاشق چای‌خوری سرکه
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • روغن زیتون برای تزئین

 

دستور تهیه:

برای تهیه‌ی این دسر ساده ولی خوش‌طعم نیاز به انجام کار خاصی ندارید. چغندر کبابی شده یا پخته شده را پوست کنده و به قطعات درشتی خرد کنید. سپس به همراه گردو، شوید، خامه، سرکه و دانه‌های زیره در مخلوط کن بریزید و اجازه دهید تا جایی که به یک کِرِم نرم و لطیف برسید، مواد با یکدیگر مخلوط شوند. در انتها به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و با خامه و چند برگ شوید تزئین کنید و روی آن روغن زیتون بپاشید. این دسر سبک را می‌توانید به عنوان یک پیش غذا نیز نوش جان کنید.

مقاله مرتبط: طرز تهیه یک نوشیدنی خوشمزه با لبو و مرکبات