هندوانه از جمله میوههایی است که جایگاهی خاص در مراسم شب یلدا دارد. شاید بد نباشد امسال دست به کار شوید و از شیوههای جدید استفاده و تزئین هندوانه برای پذیرایی از مهمانان خود استفاده کنید. به علاوه اگر امسال موفق به تهیه و خرید این میوه نشدید هم میتوانید با جایگزین کردن خوراکیهای جدید با عطر و شکل هندوانه، این کمبود را جبران کنید. آمادهاید تا پذیرایی متفاوت با هندوانه را تجربه کنید؟ پس با ۷۲۴پرس همراه شوید.
معمولاً بسیاری از هندوانه به همان شکل معمول استفاده کرده و با برشهایی اشتهابرانگیز این میوه آبدار و لذیذ، از مهمانان خود پذیرایی میکنند. اما چقدر خوب خواهد بود که امسال به سراغ استفاده از شیوههای دیگری رفته و مهمانان را با ابتکارهای جالب توجه و هنرمندانهی خود سرگرم کنید.
مطلب مرتبط: خلاقیت شب یلدا: حکاکی روی هندوانه
مثلاً میتوانید با آب هندوانه، اسموتی، ژله و حتی بستنی با طعم هندوانه، پذیرایی متفاوتی را رقم بزنید. به علاوه اگر امسال موفق به خرید یا پیدا کردن این جزء مهم و همیشگی شب یلدا نشدید هم نگران نباشید. کیک و کاپ کیکهای شبیه هندوانه میتوانند انتخابهای جالب توجهی باشند، حتی میتوانید بیسکوئیتهای دستپخت خود را به شکل هندوانه تزئین کرده و جای خالی آن را به بهترین شکل ممکن پر کنید. برای تهیه ژله هم میتوانید داخل میوههای دیگری مثل لیمو را خالی کرده و آن را با ژله هندوانه یا هر ژله قرمز رنگ دیگر پر کرده و سرانجام با استفاده از چیپسهای شکلاتی دانههای هندوانه را تداعی کنید.
اما اگر هندوانه شب یلدا مهیا است، چه بهتر که نحوهی پذیرایی و تزئین آن را تغییر دهید. مثلاً میتوانید داخل هندوانه را خالی کرده و آن را به شکل یک سبد درآورده و مجدداً آن را با هندوانه و دیگر میوههای خوش عطر و طعم پاییزی پر کنید. یا میتوانید برشهای هندوانه را به همراه قطعات پنیر به سیخهای چوبی کشیده و آن را به شکلی وسوسه انگیز و سرگرم کننده سرو کنید؛ ایدهای که بیشک مورد توجه کودکان قرار خواهد گرفت. همچنین میتوانید تکههای هندوانه را به اشکال دلخواه برش زده و روی آن را با بستنی، کرم یا پنیر پر کرده و سرانجام با چیپس شکلات، اسمارتیز، نوتلا، آجیل و دیگر خوراکیهای مورد علاقه تزئین کنید.
مطلب مرتبط: شب یلدایی به دور از حاشیه را تجربه کنیم
فراموش نکنید کمی خلاقیت میتواند حتی سادهترین پذیرایی را نیز دلچسب و خاطرهانگیز کند. پس از آزمایش راه و ایدههای تازه نترسید و با آغوش باز به استقبال این زیباترین و بلندترین شب سال بروید. پیشاپیش یلدای دلپذیری را برای شما عزیزان آرزومندیم.
شب یلدا
#کریسمس
#آشپزی
#خراسان جنوبی