سرویس اجتماعی

سرطان پستان و تخمدان دو علت اصلی مرگ و میر زنان بالای 50 سال به حساب می‌آیند. عوامل متعددی در بروز سرطان سینه درگیر هستند، اما بسیاری افراد از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به آن هستند. یکی از راه ها برای افزایش آگاهی، شناخت وضعیت ژنتیکی و بررسی وجود جهش در ژن های BRCA1 و BRCA2 است.

اگر آزمایش خون داده باشید، حتما با گزینه کلسترول خوب و بد آشنایی دارد. تجمع کلسترول بد در عروق خونی می‌تواند باعث بروز التهاب در بدن شود و این التهاب هم می‌تواند به‌شکلی سطح کلسترول را تحت‌تأثیر قرار دهد. به‌عبارتی ما شاهد یک رابطه دوطرفه میان این دو هستیم که می‌توانند به‌طرق مختلف وضعیت قلب و عروق شما را تحت‌الشعاع خود قرار دهند. اگر دوست ندارید به انواع بیماری‌های قلبی مبتلا شده و از بروز سکته جلوگیری کنید، توجه به سطح کلسترول و میزان التهاب بدن را فراموش نکنید. اگر دوست دارید بیشتر با رابطه این دو فاکتور و نحوه تأثیرات متقابل آنها آشنا شده و از سلامت قلب خود محافظت کنید، درادامه با ما همراه باشید.

هنر آشپزی هنری جذاب و سرگرم‌کننده است؛ بااین‌حال اگر دستی در این هنر داشته باشید قطعا می‌دانید که آشپزی فعالیتی وقت‌گیر است. درنتیجه همه از امتحان کردن روش‌هایی که سرعت کار را بالاتر برده و از اتلاف وقت جلوگیری کند، استقبال می‌کنند. دراین مجال روشی ساده را به شما معرفی می‌کنیم که به کار پوست گرفتن تعداد زیادی سیب زمینی پخته سرعت می‌بخشد.

شاید تابه‌حال  در مورد آش ماست محلی ایران چیزهایی به گوش‌تان خورده باشد، اما نظرتان در مورد سوپ ماست ترکی یا یایلا چوربا چیست؟ سوپی که شاید هرگز چیزی مشابه آن را نچشیده باشید. درتهیه این سوپ از ماست و نعنا استفاده  شده و در مدت زمانی کوتاه شاید درحد نیم ساعت آماده می‌شود. اگر دوست دارید با طرز تهیه این سوپ خوشمزه و نکات مهم دستور آماده کردن آن آشنا شوید، پیشنهاد می‌کنم درادامه این مطلب با ما همراه باشید.

آشپزخانه نه‌تنها فضایی برای آشپزی کردن است، بلکه جایی برای تقویت پیوندهای خانوادگی و فضایی برای ایجاد تعامل با دیگران به‌خصوص در زمان برگزاری مراسم و مهمانی است. درنتیجه مهم است همانطور که به دکوراسیون اتاق نشیمن و ناهارخوری توجه می‌کنیم، آشپزخانه را هم بی‌نصیب+ نگذاشته و به فکر راهی برای زیباتر، جذاب‌تر و البته شکیل‌تر کردن آن باشیم. دراین مرور با ما همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان با کمترین هزینه به بهترین نتیجه رسید

اگر  اهل درست کردن انواع کیک و شیرینی باشید، قطعا تجربه درست کردن انواع پای را هم دارید. درست کردن یک پای خوشمزه و لذیذ نیازمند آماده کردن خمیر پای ترد و لطیف است و بعد از آن باید بدانید برای مایه فیلینگ از چه موادی استفاده کنید تا بهترین نتیجه را به دست بیاورید. در این مرور با ما همراه باشید تا یک پای کرم نارگیل خوشمزه به سبک خانگی را  به شما معرفی کنیم که در شمار انواع بسیار خوشمزه و لذیذ این نوع شیرینی قرار دارد.

قلب یکی از اندام‌های مهم و حیاتی است که هرنوع مشکل و عارضه آن می‌تواند به‌شکلی گسترده از کیفیت زندگی انسان بکاهد. به‌همین خاطر مهم است که همواره به فکر سلامت این عضو حیاتی بوده و برای ارتقای سلامت آن بکوشیم. اما آیا می‌دانید با استفاده از چه روش‌هایی می‌توانیم سلامت قلب و عروق خود را تضمین کنیم؟ دراین مرور با ما همراه باشید تا شما را با گوشه‌ای از مفیدترین اقدامات برای بهبود سلامت قلب آشنا کنیم.

کرم بروله جزو آن دسته از دسرها است که طرفداران بسیاری دارد. شاید به نظر برسد درست کردن این دسر در خانه کار چندان ساده‌ای نیست. اما باور کنید برای داشتن بهترین تجربه لازم نیست کرم بروله را در رستورانی شیک بخورید، درعوض با ما در مرور این دستور تهیه همراه باشد تا بهترین روش درست کردن کرم بروله در منزل را مرور کنیم.

آشپزی فقط در مورد ریختن مواد غذایی داخل قابلمه یا  تابه و پختن و سرخ کردن نیست، آشپزی یک هنر است و چه زیبا است اگر از این هنر برای خلق جلوه‌هایی جدید از روش‌های طبخ غذا استفاده کنیم. نمونه‌اش طرز تهیه ماهی سالمون ولینگتون که به‌روشی کاملا متفاوت گوشت لذیذ ماهی را مهمان سفره شما می‌کند. درمور طرز تهیه این خوراک خوشمزه با ما همراه باشید.

بیماری دیابت یکی از بیماری‌های خطرناکی است که اغلب از آن با عنوان قاتل خاموش یاد می‌شود. تصور بسیاری از ما این است که خوردن مقدار زیاد شکر یا مواد قندی می‌تواند احتمال ابتلای ما به این بیماری را افزایش دهد، اما واقعیت این است که این امر تنها تکه‌ای از پازل اصلی است. اگرچه همچنان می‌دانیم که مصرف منظم و روزمره قند و شکر می‌تواند ما را در معرض ابتلا به این بیماری قرار دهد، اما آیا مسائل دیگری هم دراین امر دخیل هستند؟ دراین مرور با ما همراه باشید.