سرویس اجتماعی

دل‌تان یک وعده غذایی مملو از سبزیجات می‌خواد؟ دوست دارید برنامه غذایی امروزتان با انواع سبزیجات رنگارنگ خوش رنگ و لعاب‌تر شود. خوب حتما این اسپاگتی لذیذ گیاهی را امتحان کنید که در آن از انواع سبزیجات مغذی مثل کدو، گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای استفاده شده است. درمرور طرز تهیه این خوراک لذیذ با ۷۲۴پرس همراه باشید.

از عمر ظهور ویروس کرونا بیش از یک سال می‌گذرد، ویروسی که به سرعت گسترش یافت و بشر را با پاندمی خطرناک و کم سابقه مواجه کرد. ابتدا دورنمای رهایی از این ویروس چندان روشن نبود؛ اما این روزها واکسیناسیون سراسری امید بازگشت به زندگی عادی را تقویت کرده است. بااین‌حال در این مدت دولت‌ها ناگزیر از اعمال محدودیت و وضع قوانین قرنطینه بودند که گاهی حتی به شورش‌های اجتماعی ختم شدند. حال این سوال مطرح است آیا این محدودیت‌ها راهکاری مناسب بودند یا عامل بدتر شدن اوضاع شدند؟ با ۷۲۴پرس در پاسخ به این پرسش همراه شوید.

پیش‌تر در مطلبی جامع در مورد خواص کاسنی صحبت کردیم. اما به عنوان یادآوری کوتاه بدنیست بدانید کاسنی گیاهی گل‌دار از خانواده قاصدک‌ها است که دارای ساقه‌ای سخت و پرز دار و گل‌هایی به رنگ رنگ بنفش روشن است که معمولا در تهیه سالاد از آن استفاده می‌شود. شاید برای‌تان جالب باشد که از ریشه این گیاه به عنوان نوشیدنی مغزی استفاده می‌شود که می‌تواند به خوبی یادآور طعم اصلی قهوه باشد. شاید به همین خاطر است که از آن با عنوان قهوه کاسنی یاد می‌کنند.

میگو یکی از انواع غذاهای دریایی است که علیرغم پرخاصیت بودن، شاید چندان در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها جایگاهی پیدا نکرده باشد. صرفنظر از میزان در دسترس بودن و قیمت میگو، رایحه آن ممکن است برای همه خوشایند نباشد. اما شاید بدنباشد این دستور تهیه میگوی سوخاری با سس لذیذ را امتحان کنید، شاید خوش‌تان آمد. درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

تن ماهی یکی از غذاهای بسته بندی شده و آماده‌ای است که محبوبیت زیادی بین مردم دارد. البته پرواضح است که مصرف فرآورده‌های آماده‌ای همچون تن ماهی شاید به اندازه مصرف خود ماهی به صورت تازه برای بدن مفید نباشد، اما به‌هرحال تن ماهی هم خواص خاص خود را دارد. در مرور طرز تهیه سالاد لذیذ ماهی تن با ۷۲۴پرس همراه باشید.

درفرهنگ ایرانی و طب سنتی و گیاهی ما استفاده از انواع عرقیجات و عصاره‌های گیاهی بسیار معمول و متداول است. درواقع مدت‌ها قبل ایرانیان از گیاهان و عصاره حاصل از آنها برای درمان مشکلات و بیماری‌ها بهره می‌بردند. درنتیجه حتما با گیاه کاسنی و عرق گیاهی آن آشنایی دارید. اما آیا می‌دانید عرق کاسنی و به صورت کلی این گیاه چه خواصی دارد؟ اینکه چگونه مصرف کاسنی می‌تواند به اشکال مختلف باعث بهبود سلامت شما شود؟ درادامه با مرور خواص درمانی و سلامتی کاسنی با ۷۲۴پرس همراه باشید.

ما معمولا از فلفل دلمه‌ای در تهیه دلمه‌های لذیذ استفاده می‌کنیم که بسیار خوش عطر و طعم هستند. دستور تهیه‌ای که امروز همراه شما عزیزان به مرور آن خواهیم پرداخت تاحدی به طرز تهیه دلمه به سبک ایرانی شباهت دارد. هرچند در آن از مرغ و پنیر هم استفاده شده است. درمرور این طرز تهیه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

پاندمی ویروس کرونا و درگیر کردن بخش قابل توجهی از جهان با ویروس مرگبار کووید 19 باعث شد سال ۲۰۲۰ برخلاف سال‌های گذشته با حال و هوایی بسیار متفاوت و چه بسی ناامیدکننده سپری شود؛ سالی که تجربه‌اش به قدری ناخوشایند بود که هیچ کدام تمایلی به امتحان مجدد آن نداشته باشیم. اما زندگی جریان دارد و نمی‌توان برای همیشه در یأس و ناامیدی زندگی کرد. به باور متخصصان گاهی حتی تغییراتی کوچک در ظاهرمان، می‌تواند باعث بهبود کیفیت خلق و خوی‌مان شود.

پیتزا یکی از خوراکی‌های بسیار محبوبی است که کمتر کسی می‌تواند نسبت به مزه مزه کردن آن بی‌تفاوت باشد. انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد؛ ضمن آنکه سبک تهیه آن در اقصی نقاط جهان متفاوت است. اما پیتزا با نان به سبک فرانسوی یکی از انواع پیتزا است که هم خیلی زود آماده می‌شود و هم دستور تهیه آن بسیار ساده است. با ۷۲۴پرس درمرور طرز تهیه این پیتزای بیست دقیقه‌ای همراه باشید.

از آنجایی که ترشی بخشی جدایی ناپذیر از سفره ما ایرانی‌ها است، پس سرکه هم یکی از پرمصرف‌ترین موادی است که در آشپزخانه یافت می‌شود. دراین میان سرکه سیب چیزی بیشتر از یک طعم دهنده صرف است؛ چرا که به دلیل داشتن انواع مختلف اسید، ویتامین، فیبر و دیگر مواد مفید می‌تواند به اشکال مختلف روی سلامت عموم ما اثر بگذارد. به هرحال اگر اگر اهل مصرف سرکه سیب هستید یا تا به حال رغبتی به استفاده از آن نداشتید، دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا کمی بیشتر با خواص سرکه سیب آشنا شوید.