آشپزی - 724پرس

انواع پاستا و ماکارونی همیشه جزو منوی محبوب رستوران‌ها بوده و هستند. اگرچه انواعی همچون پاستا پنه این روزها بیشتر به شهرت رسیده ولی فراموش نکنید که پاستای تهیه شده با سس پستو معجونی است که قطعا رضایت خاطر شما را جلب خواهد کرد. اگر دوست دارید بدانید چطور می‌توانید این پاستای لذیذ و خوشمزه را با کمترین امکانات در منزل تهیه کنید، در مرور این طرز تهیه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

درست کردن انواع کوفته و دلمه در کشورهای خاورمیانه بسیار مرسوم و متداول است. در هر کشوری این نوع خوراک‌ها به شکلی خاص درست می‌شوند اما معمولا مواد استفاده شده برای طبخ آن‌ها کمابیش مشابه است. امروز در 724پرس تصمیم گرفتیم سری به کشور همسایه ترکیه زده و ببینیم در آنجا دلمه کلم  ترکیه‌ای را چطور درست می‌کنند. دلمه‌ای خوش عطر و بو که یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ترکی است. درادامه با ما همراه باشید.

رول قارچ و گردو که با سبزیجاتی معطر مثل رزماری آماده می‌شود، یک غذای ساده، لذیذ و البته مغذی است که می‌توان ایده‌ای خوب برای وعده ناهار یا شام تعطیلات آخر هفته باشد. زمانی که دوست دارید اعضای خانواده دور هم جمع شوند، اما درعین‌حال نمی‌خواهید وقت زیادی را داخل آشپزخانه سپری کنید. این رول را حتی می‌توانید از روز قبل آماده کرده و تنها در زمان سرو دوباره آن را داخل فر بگذارید. در مرور طرز تهیه آن با ۷۲۴پرس همراه باشید.

وقتی اسم تارت برده می‌شود، همه ما به شیرینی‌های لذیذ و خوش آب و رنگ فکر می‌کنیم. اما خب، همیشه هم اینطور نیست. دراین فرصت با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا طرز تهیه یک نوع تارت لذیذ و مغذی را  مرور کنیم که در تهیه آن از انواع سبزیجات و مواد مغذی و مفید استفاده شده است. ضمن آنکه با رعایت نکاتی ساده می‌توانید از این تارت هویج در برنامه غذایی روزانه گیاهخوران هم بهره ببرید. با ما همراه باشید.

پگو یک راه‌حل همه‌کاره است؛ جایگزینی مناسب که می‌تواند شما را از خطرات احتمالی کار کردن با تخته برش‌های معمولی در امان نگاه دارد. ایده و طرح مفهومی این تخته بارش، شامل یک چاقوی محکم و یک سری گیره است که ماده غذایی مورد نظر را سرجای خود محکم می‌کند. به این ترتیب وقتی درحال خرد کرد هستید، انگشتان‌تان از بریدگی در امان می‌ماند. این تخته به‌ویژه برای کودکانی مناسب است که دوست دارند در آشپزی به والدین خود کمک کنند.

سینه مرغ در طبخ انواع خوراک‌های لذیذ مورد استفاده است، هرچند استفاده از آن نیازمند برخی کارها از جمله مزه‌دار کردن درست است تا طعم و بافت آن دلپذیرتر باشد. از طرف دیگر اگر اهل طبخ غذا با روش‌های متفاوت مثل استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک باشید، شاید دل‌تان بخواهد سینه مرغ را به روشی متفاوت‌تر از همیشه آماده کنید. در ادامه این مطلب با ۷۲۴پرس همراه باشید تا طرز تهیه سینه مرغ به روش کتو را مرور کنیم.

اگر فکر می‌کنید وجود سیب‌زمینی می‌تواند طعم هر وعده غذایی را بی‌نظیر و خاطره‌انگیز کند، پس باید طرز تهیه هاش براون را هم امتحان کنید که از جهاتی به کوکو سیب زمینی خود ما شباهت دارد. اگر جزو علاقمندان اسمر و چالش‌های خوردن انواع خوراکی‌های خوش آب و رنگ به ویژه از نوع کره‌ایش هستید، حتما با هاش براون آشنایی دارید.  درادامه این مطلب با ۷۲۴پرس همراه باشید که شما را با مواد لازم و طرز تهیه این خوراکی لذیذ آشنا کنیم.

گوشت منبعی خوب از پروتئین و دیگر مواد مغذی است. اما گاهی می‌توان از گزینه‌های دیگری هم به جای گوشت استفاده کرد تا هم نیازهای بدن تأمین شود و هم از طعم دلپذیر آن بهره برد. اگر دوست دارید یک خوراک خوشمزه و سرشار از ویتامین B تهیه کنید، بد نیست یک بار هم که شده دل مرغ را امتحان کنید. درکنار آن استفاده از قارچ خرد شده و پیاز کاراملی می‌تواند به دلپذیرتر شدن هرچه بیشتر طعم این خوراک کمک کند. دراین مرور با ۷۲۴پرس همراه باشید.

این روزها سرو انواع دیپ و سس‌های خوشمزه برای سرو در کنار دیگر تنقلات امری مرسوم است؛ به خصوص اگر جزو آن دسته هستید که دوست دارند حین تماشای فیلم و سریال از خوردن خوراکی‌های خوشمزه هم لذت ببرند. اما چقدر خوب است اگر کمی وقت گذاشته و دیپ‌های خانگی خوشمزه و سالمی تهیه کنیم که نیازهای بدن  به انواع ریزمغذی‌ها و مواد ارزشمند دیگر را هم تأمین کنید. در مرور طرز تهیه دیپ اسفناج ساده، سالم و خوشمزه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

شاید شما هم اسم گوردون رمزی، آشپز معروف و جهانی اهل کشور انگلستان به گوش‌تان خورده باشد. این آشپز بین‌المللی که دارای چندین ستاره میشلن است، تجربه موفقی در اداره رستوران‌های مطرح و درجه یک در گوشه و کنار جهان دارد. در این بخش با ما در ۷۲۴پرس همراه باشید تا دستور پخت یک نوع پاستای ده دقیقه‌ای از گوردون رمزی را مرور کنیم که  او همیشه آن را برای خانواده‌اش درست می‌کند. با ما همراه باشید.