طرز تهیه دسر فوری پودینگ سیب

سیب یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه است که می‌توان آن را به طرق مختلف مصرف کرد. البته خوردن سیب به صورت طبیعی و خام یکی از بهترین راه‌ها برای بهره بردن از تمام خواص غذایی و مواد مغذی و ویتامین‌های موجود در آن است؛ اما گاهی تجربه استفاده از سیب در تهیه دسر و شیرینی هم خالی از لطف نیست.

در کنار تهیه انواع مارمالاد، مربا یا پخت پای سیب، تهیه پودینگ آن هم ایده‌ای مناسب برای اضافه کردن آن به برنامه غذایی روزانه است. ضمن آنکه تهیه این نوع پودینگ بسیار آسان بوده و می‌توانید آن را در کمترین زمان ممکن در منزل آماده کنید.

مطلب مرتبط: طرز تهیه خمیر شیرینی فرانسوی

در ادامه و با مرور دستور پخت پودینگ سیب ویرجینیا، با ما همراه باشید.

مواد لازم

• نصف پیمانه کره آب شده
• یک پیمانه شکر سفید
• یک پیمانه آرد کامل
• ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
• یک پیمانه شیر
• ۲ پیمانه سیب پوست گرفته و خرد شده
• یک قاشق چایخوری دارچین

طرز تهیه

ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت معادل ۱۹۰ درجه سانتیگراد می‌گذاریم.

اکنون در یک ظرف مناسب فر کره، شکر، آرد، بیکینگ پودر، نمک و شیر را تا زمانی که به خوبی مخلوط شوند، هم می‌زنیم. در ادامه در یک کاسه یا ظرف مخصوص مایکروویو را انتخاب کرده و سیب و دارچین را داخل آن می‌ریزیم. سپس مایکرو را روشن کرده و تا زمانی که سیب‌ها نرم شوند، آنها را می‌پزیم (معمولاً بین ۲ الی ۵ دقیقه طول می‌کشد) حالا سیب را در وسط محتویات ظرف مخصوص فر خالی می‌کنیم. 

مطلب مرتبط: طرز تهیه کیک بیسکوئیتی در مایکروویو

حالا ظرف مخصوص را داخل فر گذاشته و برای نیم ساعت یا تا زمانی که رنگ آن طلایی شود، می‌پزیم. اکنون دسر شما آماده است؛ می‌توانید آن را با بستنی وانیلی یا خامه سرو کرده و نوش جان کنید.

ارزش غذایی

هر وعده پودینگ سیب با این میزان مواد حاوی ۳۸۴ کالری، ۱۶.۴ گرم چربی، ۵۷.۵ گرم کربوهیدارت، ۳.۸ گرم پروتئین، ۴۴ میلی‌گرم کلسترول و ۳۴۳ میلی‌گرم سدیم است.