دنیای شیرینی پزی دیر زمانی است که از آن حال و هوای کلاسیک خود فاصله گرفته و در حال امتحان کردن طعم و رنگ‌های تازه است و در این میان هنر تزئین انواع کیک و شیرینی نیز هر روز پرزرق و برق و جذاب‌تر می‌شود، کیک‌های مرمری از این جمله‌اند.

مطالب مرتبط با کرونا در ۷۲۴پرس

کیک مرمری که به نام کیک‌های آینه‌ای نیز شهرت دارند، از جمله جذابیت‌های این روزهای دنیای شیرینی پزی است و قناد خوش ذوق ما یکی از معروف‌ترین انواع این کیک را تهیه می‌کند. البته کار او دست کمی از خلق یک اثر هنری شگفت‌انگیز ندارد؛ چرا که می‌گوید برای آماده کردن یک موس کیک خوشمزه و خاص دست کم سه روز زمان صرف کرده و از تکنیک‌های نادری نیز کمک گرفته است. 

دستور پخت آنها همان دستورهای مرسوم و طبیعی است که با خامه، شیر، میوه و انواع توت، شکلات و بیسکوئیت‌های درجه یکی تزئین شده‌اند. البته فوت نهایی کار به کاور کردن و پوشاندن کل سطح کیک با لعاب براق، درخشان و صیقل خورده‌ای بازمی‌گردد که حتی انعکاس تصویر شما را نیز به خوبی بازتاب می‌دهد.

 

D4C5B5AE-F791-403F-9427-10AB30EAB152-590e9b124b36a700-1
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-590e9c45799fb700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-590e9c472f5b1700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-590e9c491ded5700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102827aa2f0700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102829b0723700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910282c979f0700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102831a84ff700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-591028339eaaf700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910283cbdacf700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910283ea69e8700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102842d0a32700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-591028459956c700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910284baf28f700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910284da0321700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910284f8b9af700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-591028514ecde700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102855275d3700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-591028579b179700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102859b0e12700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910285cb63ca700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-5910285eee37d700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102861a95ae700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102863a8405700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102aa430354700
Famous-Mirror-Cakes-from-Ksenia-Penkina-59102adebb10f700
IMG1008-590e9b021d88f700