کلم و شلغم هر دو عضوی از خانواده سبزیجات چلیپایی هستند؛ این دو سبزی مغذی سرشار از انواع مواد مفید، ویتامین و مواد معدنی هستند. اگرچه بسیاری از مردم کلم را بیشتر به عنوان سالاد مصرف کرده و از شلغم نهایتا در تهیه سوپ یا آش استفاده میکنند، اما بدنیست بدانید میتوان انواع پیش غذا یا خوراکهای لذیذ را هم با استفاده از این دو سبزی پرخاصیت تهیه کرد. نمونهاش گراتین شلغم و کلم که در ادامه به مرور طرز تهیه آن خواهیم پرداخت. با ۷۲۴پرس همراه باشید.
انیمه
#سریال خاندان اژدها
#آشپزی
#خراسان جنوبی