مواد غذایی - 724پرس

شاید این روزها نام هواپز، سرخ کن بدون روغن یا ارفرایر (airfryer) به گوش‌تان خورده باشد؛ وسیله‌ای که بسیار محبوب شده و مورد توجه مشتری‌ها قرار گرفته است. شاید بزرگ‌ترین نقطه‌قوت این وسیله این است که می‌توانید انواع مواد غذایی را با کمترین میزان روغن آماده کنید و این مسئله به‌خصوص از نظر سلامتی مهم است. بد نیست بدانید  شما  می‌توانید حتی  از هواپز برای گرم کردن ساندویچ‌های آماده شب مانده هم استفاده کنید.

حالا که فصل تابستان در راه است، بهترین زمان برای طبخ این میگوی سیاه و خوشمزه است، پس فرصت را از دست ندهید. طرز تهیه‌ای که امروز به مرور آن خواهیم پرداخت هم بسیار ساده است و هم طعم و عطر خوراک نهایی به اندازه‌ای دلچسب است که شما را برای امتحان کردن مجدد این دستور وسوسه می‌کند. پس تا هنوز میگو در بازار است دست به کار شوید و  این غذای دریایی لذیذ را آماده کرده و همراه عزیزان‌تان میل کنید.

شاید اسم ریواس به گوش‌تان خورده باشد و شاید هم جزو علاقمندان این سبزی خوشمزه با طعم متفاوتش باشید، اما آیا از خواص این سبزی مغذی برای بهبود سلامت انسان هم آگاهی دارید؟ می‌دانید ریواس چه مواد مغذی دارد و اصلا طعم ترش مزه آن به خاطر وجود چه ماده‌ای است؟ اگر دوست دارید پاسخ این پرسش‌ها را پیدا کنید، در ادامه این مطلب با  ما در ۷۲۴پرس همراه باشید.

تزئین مواد غذایی است کاری است که همه ما کمابیش آن را انجام داده‌ایم، تزئین ظرف سالاد، شله زرد یا آش نذری کاری است که بسیاری از خانم‌های ایرانی از انجامش لذت برده و به سبک خود کارهای خلاقانه هم برای جذاب‌تر دیده شدن آن انجام داده‌اند. اما در این مجال با ۷۲۴پرس همراه شوید تا سری به مادری خوش ذوق بزنیم که برای تزئین مواد خوراکی و انواع میوه و سبزیجات، از روشی متفاوت اما بسیار سرگرم‌کننده استفاده کرده است.

پگو یک راه‌حل همه‌کاره است؛ جایگزینی مناسب که می‌تواند شما را از خطرات احتمالی کار کردن با تخته برش‌های معمولی در امان نگاه دارد. ایده و طرح مفهومی این تخته بارش، شامل یک چاقوی محکم و یک سری گیره است که ماده غذایی مورد نظر را سرجای خود محکم می‌کند. به این ترتیب وقتی درحال خرد کرد هستید، انگشتان‌تان از بریدگی در امان می‌ماند. این تخته به‌ویژه برای کودکانی مناسب است که دوست دارند در آشپزی به والدین خود کمک کنند.

دل مرغ می‌تواند هم منبع خوبی از پروتئین باشد و هم نیاز بدن شما به برخی از مواد مغذی مثل ویتامین‌ها را تأمین کند. اگرچه شاید دل مرغ به اندازه سایر گوشت‌ها محبوب و مورد توجه نباشد، اما باور کنید که  می‌تواند یک مکمل مغذی و یک خوراکی خوش طعم در رژیم غذایی شما باشد. بافت و همینطور طعم آن مطلوب است و روند آماده‌سازی آن هم خیلی سخت نیست. در مرور فواید، خواص و مواد مفید این گوشت لذیذ با ۷۲۴پرس همراه باشید.

کلاژن تنها یک  ماده ضروری برای جلوگیری از پیری پوست نیست، کلاژن خواص دیگری هم دارد که می‌تواند باعث تقویت و بهبود سلامت عمومی بدن انسان شود. البته از آنجایی که بشر از فرآیندهای مرتبط با پیر شدن چندان دل خوشی ندارد، پس طبیعی است که همیشه به دنبال راهی برای حفظ جوانی و طراوت ظاهر خود باشد و کلاژن در این مسیر کمک خوبی است. در مرور منابع غذایی تأمین کننده کلاژن مورد نیاز بدن، با ۷۲۴پرس همراه باشید.

اگر شما به سلامتی‌تان اهمیت می‌دهید و به طور منظم ورزش می‌کنید، احتمالا به دنبال این هستید که چطور کالری‌ها را طور موثرتری بسوزانید، در حالی که سلامتی‌تان را نیز حفظ می‌کنید. خوشبختانه کارهای مختلفی مانند تمرینات، رژیم‌غذایی و تغییر شیوه زندگی وجود دارد که شما می‌توانید با انجام دادن آنها کالری بیشتری بسوزانید. با ۷۲۴پرس همراه باشید تا با این موارد آشنا شوید.

تخم مرغ یکی از اجزای جدایی ناپذیر دنیای آشپزی است که چه به صورت جدا و چه در ترکیب با انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تخم مرغ حاوی انواع مواد مغذی و مفید است، هرچند حجم کلسترول آن باعث شده است که گروهی از مردم با دیده تردید به مصرف آن نگاه کنند. دراین مطلب با ۷۲۴پرس همراه باشید تا ببینیم چه روش‌های سالم یا ناسالمی برای استفاده از تخم مرغ وجود دارد.

ماهی قزل‌آلا یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی این سیاره است؛ ماهی چرب محبوبی که نه تنها سرشار از مواد مغذی است بلکه می‌تواند باعث کاهش ریسک ابتلای فرد به چندین بیماری خطرناک شود. این ماهی لذیذ خوشمزه و همه پسند است و به صورت گسترده در دسترس است. ماهی سالمون، سلمن یا ماهی آزاد یکی از اعضای خانواده ماهی قزل‌آلا است و خواصی کاملا مشابه دارد. درادامه با  ۷۲۴ در مرور برخی خواص کلیدی  ماهی سالمون همراه باشید.